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2017-07-26T10:36:01+02:00

Recettes des régions : Salade de pâtes.

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Une recette toute cool pour un midi où l'on a pas très envie de faire à déjeuner... Avec un reste de pâtes de la veille...

Recette trouvée sur le site 750 grs....

 

  • 150g de petits lardons
  • 375g de farfalles
  • 50g de pignons de pin grillés
  • 2 poivrons jaunes moyens
  • 2 poivrons rouges moyens
  • Mayonnaise en pot (Amora est la meilleure)
  • Quelques feuilles de basilic
  • Ciboulette
  • Sel, poivre

Couper les poivrons en 4 quartiers. Retirer les graines et la peau blanche. Les cuire sous le gril de votre four, la peau tournée vers le haut, jusqu'à ce qu'ils gonflent et brunissent.

Laisser reposer quelques minutes puis les peler et les couper en lamelles.

Pendant ce temps, cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.

Verser les pâtes, les poivrons, les lardons dans un saladier et mélanger avec la mayonnaise

Saler, poivrer à votre convenance et ajouter feuilles de basilic et brin de ciboulette.

Recettes des régions : Salade de pâtes.

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commentaires

Malele 27/07/2017 21:53

j'adore les salades de pâtes !
bisous

broderiemimie44 26/07/2017 11:43

Bonjour. Jolie recette que je faisais souvent lorsque mon fils était enfant sans les poivrons car indigestion pour ma part. Je prends aussi de la mayo Amora ou sinon pour les occasions de la Maille au rayon frais. Sinon je mettais également parfois de la vinaigrette Maille.
Bonne journée. Bises. Michèle J.

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