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2014-08-01T23:42:37+02:00

Recettes des régions : La tapenade

Publié par Manue

 

Découvrez cette recette aux olives noires et aux tomates séchées. Un délicieux apéritif Provençal très facile à préparer !

Recette de tapenade aux olives pour 6 personnes

  1. Mettez les olives dans votre robot mixer.
  2. Ajoutez-y les tomates séchées avec 2 c. à soupe de leur huile.
  3. Incorporez-y ensuite les herbes de Provence, les câpres et l’huile d’olive.
  4. Mixez l’ensemble jusqu’à obtenir un mélange tartinable.
  5. Dégustez cette tapenade maison à l’apéritif avec des croûtons de pain à l’ail ou sur des feuilles d’endives crues.
  6. Conservez votre tapenade dans un pot hermétique au réfrigérateur.

Ingrédients

  • 250 g de tomates séchées
  • 150 g d’olives noires dénoyautées
  • 3 c. à soupe de câpres
  • 2 c. à café d’herbes de Provence
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

Équipement

  • Un robot mixer
Recettes des régions : La tapenade

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commentaires

lubyemy38 05/08/2014 11:24

mille merci de la recette
j'adore la tapenade
trop bon
biz

nanou57 02/08/2014 22:12

merci pour cette excellente recette - bon week-end !

joelle 02/08/2014 14:45

Non mais qu'est que c'est que ce binzzz !!! faux départ, attention au second vous êtes disqualifié !!!
bon je reprends donc, à midi, j'ai fait de ta tapenade et elle a recueilli tous les suffrages de mon zhom, provençal pur jus, difficile à contenter pour les plats de chez lui. Merci
añ Kenavo
Joëlle

joelle 02/08/2014 14:42

Et hop !!! j'ia f

mamichaty 02/08/2014 13:30

géniale ! merci
bisous

joelle 02/08/2014 12:17

Hum, j'aime !!!! merci
añ Kenavo
Joëlle

filv74 Véronique 02/08/2014 10:43

Oh oui c'est super bon, je la mets dans de la pâte feuilleté pour l'apéro, merci.

MissParker 02/08/2014 10:21

Cc Manue ... Merci pour ce nouveau partage !!!
BISOus, bon samedi

Simone 02/08/2014 07:25

Merci pour cette nouvelle recette et bises

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