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2015-08-24T04:11:51+02:00

Recettes des régions : Cookies raisins-citron

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici une recette simple et facile à réaliser... vous pouvez remplacer à volonté les raisins par d'autres ingrédients... j'ai même essayé avec des cramberries (coupés en petits morceaux)... c'est trop bon !!

cookies-maison

 

Recette de cookies (pour 15 cookies)

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Budget : Peu onéreux
Niveau de d’exécution : Facile

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Prélevez les zestes du citron, coupez-les en petits morceaux et pressez le citron.
  3. Coupez le beurre en petits morceaux.
  4. A l’aide d’un batteur électrique, fouettez le beurre, le sucre, l’œuf et les zestes de citron.
  5. Ajoutez la farine, les raisins, le jus de citron et remuez à l’aide d’une spatule en bois.
  6. Avec vos mains, formez des petites boules et posez-les sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.
  7. Enfournez pendant environ 15 minutes.
  8. Sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 50 g de beurre doux
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1 œuf
  • 150 g de cassonade
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de raisins secs
  • 1 citron non traité

Équipement

  • Un batteur électrique
  • Une spatule en bois
  • Du papier sulfurisé

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commentaires

Yvette Mami47 24/08/2015 13:40

merci ça me tente
Bisous

Jemlesiles 24/08/2015 13:25

hum ! cela doit être divin !!
douce semaine
BIZ

Joëlle 24/08/2015 11:35

J'ai ma petite fille à la maison, (4 ans) et il est difficile de l'occuper, et voilà je vais essayer ta recette
Merci
añ Kenavo Joëlle

beya 24/08/2015 09:18

merci pour cette recette , je vais essayer, bises

ANDREE 24/08/2015 07:53

Merci pour cette recette...aujourd'hui il fait pas beau..je vais donc rester un peu plus longtemps dans la cuisine...bisous

Simone 24/08/2015 07:44

Merci pour la recette : cela a l'air délicieux. Bises et bonne journée.

Chantal L 24/08/2015 06:47

Merci pour sympathique recette.
Bises

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