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2016-02-02T00:57:55+01:00

Chandeleur : la fameuse pâte à crêpes...

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Nous voici le 2 Février, jour de la chandeleur... Et qui ne va pas faire ses crêpes ???

Voici la recette la plus simple pour faire une merveilleuse pâte à crêpes....

Et comme aujourd'hui nous sommes le 2 février, je vous mets une autre recette de crêpes, moins conventionnelle à faire... dans un autre article...

A vos fourneaux !!

 
Ingrédients (pour 20 crêpes) :
– 250 g de farine
– 60 g de sucre
– 6 œufs
– 8 cl d’huile
– 80 g de beurre
– 75 cl de lait
 
Préparation de la recette :

Dans l’ordre des ingrédients, dans un saladier tamiser la farine avec le sucre, puis les œufs, un à un battu en omelette.
Bien mélanger.
Ajouter l’huile, faire fondre le beurre juste tiède, puis l’incorporer.
Finir avec le lait petit à petit.
Laisser reposer une heure mais cela n’est pas obligatoire pour que les crêpes soient moelleuses, avec ou sans le repos, elles sont aussi bonnes.
Bon appétit.

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commentaires

kiki 02/02/2016 17:34

J'adore les crêpes, j'en fais souvent mais jamais en janvier...car chaque nouvelle année j'attends la chandeleur pour en faire....et après c'est trèèèès souvent....

joelle 02/02/2016 14:32

Bon appétit à toi aussi.
Pour moi, les crêpes j'en fait tous les matins pour le petit déj de mes petits enfants quand ils sont là. Impossible de déroger à cette coutume
añ Kenavo
Joëlle

sylvette32 02/02/2016 14:11

Je vais en faire ce soir, comme beaucoup de monde, merci pour ta recette
Bisous

Malele 02/02/2016 09:41

c'est le jour où jamais d'en faire ! j'adore les manger ...
bises de Malélé

mamie chantal 02/02/2016 09:03

et oui c'est le jour je vais préparé ma pâte moi je mets un peu de maizena elles sontlégères bonne journée .
bisous .

Chantal L 02/02/2016 07:42

Merci pour cette recette,
Je fais toujours des crêpes , je mets du lait de chêvre
Biz

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