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2016-02-08T00:15:07+01:00

Recettes des régions : Croque monsieur sauce béchamel

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici encore une recette simple... Personnellement j'ai remplacé le jambon d'York par du jambon blanc...

A vos fourneaux !!

 

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 8 tranches de pain de mie
  • du fromage râpé
  • du beurre
  • sauce béchamel
  • 2 tranches de jambon d’york

Préparation de la recette :

 

Préchauffer le four 240°C.
Faire la sauce béchamel.
Placer sur 1 tranche de pain de mie lègérement beurré une couche de béchamel, du gruyère râpé, 1/2 tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé. Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie et recouvrir les croque-monsieur de béchamel et de fromage râpé.
Poser les 4 croque-monsieur sur la plaque du four recouverte de papier alu (attention à ne pas les laisser bruler dans le four). Cuire 15 à 20 mn.
Déguster accompagné de salade verte.

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commentaires

Amélie 09/02/2016 11:02

Faudra que j'en refasse ainsi prochainement. Ici, c'est sans béchamel ans l'appareil à croque. Un petit repas rapide et sans grande préparation... mais moins gustatif.
Bizzz et belle journée

joelle 08/02/2016 13:47

C'est comme ça que nous mangions les croques chez nous jusqu'à ce que je connaisse mon marseillais de mari qui lui ne mettait pas de béchamel, mais, à mon goût c'est meilleur avec. J'ai un souvenir mémorable de sa tête lors de notre voyage de noce (il y a 41 ans -8/2/75) où j'ai fais des croques comme ça la première fois !! à se tordre de rire
añ Kenavo
Joëlle

Jemlesiles 08/02/2016 11:42

J'ADORE !!
MERCI ET BONNE SEMAINE
BIZ

Malele 08/02/2016 11:03

le petit croque qu'on adore !
bises de Malélé bonne semaine

Chantal L 08/02/2016 07:44

Merci pour cette sympathique recette,
Hum , que sait bon des croques monsieur!!!!!!
Bises

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