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2016-10-04T23:33:46+02:00

Recettes des régions : la tarte aux figues

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici une nouvelle recette de saison, puisque c'est la période des figues...

Une petite tarte facile à faire et super bonne....

Attention : Mettez juste le sucre qu'il faut, je n'ai mis que 40 grs au lieu de 50, et c'était déjà suffisament sucré !!)

 

Ingrédients / pour 8 personnes

1 pâte feuilletée ou brisée

600 g de figues fraîches

50 g de sucre

1 oeuf

1 brique de crème à 15 % de M.G.

40 g de cassonade cannelle (facultatif)

 

- Faire chauffer une poêle, y ajouter les figues équeutées et coupées en 2 (ou 4 suivant la grosseur), puis le sucre. Faire caraméliser 5 minutes.

 -  Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la cassonade et la cannelle.

 - Ajouter les figues à cette préparation. 

- Disposer la pâte dans un moule à tarte. Y verser le contenu du saladier.

- Pour finir cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes. J'y ai rajouté les 10 grs de sucre que je n'avais pas utilisé pour saupoudrer le dessus de la tarte....

Recettes des régions : la tarte aux figues

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commentaires

colorishabby 07/10/2016 04:19

Miam miam j'ai bien envie d'essayer avec les figues de mon jardin
bisous

mamie chantal 06/10/2016 21:05

bonsoir hummmm!! çà doit être bon aussi la tarte aux figues mais c'est lourd quand on en achète comme fruits bonne soirée
bisous .

MissParker 05/10/2016 11:27

Cc ... Merci Manue por cette nouvelle recette !!!!!
Belle journée, BISOUS

Malele 05/10/2016 09:57

merci Manue pour cette nouvelle recette ! j'ai fait celle des tartelettes endives/pommes/pruneaux/chèvre on a adoré (je l'ai faite en grande tarte)
bisous de Malélé

Manue 05/10/2016 11:41

elle est bonne cette recette !! Je l'ai aussi refaite... avec des noix en plus...

Chez Mamicoco 05/10/2016 09:36

Bonjour Manue , il vaut mieux avoir un figuier dans son jardin, elles sont tellement cheres
Bonne journée
Zaza

Simone 05/10/2016 08:02

miam !!! une bien belle tarte

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