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2017-02-27T00:33:49+01:00

Recette des régions : Soupe veloutée au camembert

Publié par Manue

Bonjour les filles !!!

Voici une recette bien normande, et franchement, j'ai essayé, c'est vraiment très "goutu"... On a pas trop l'odeur du camembert qui remonte aux narines... J'ai acheté un camembert au lait cru, je n'ai pas pris le premier prix..

Bonne préparation et bonne dégustation... !!!

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 pommes de terre
- 3 oignons
- 3 tranches de pain mie
- 1 camembert
- 1 goussse ail
- 1 jaune d'oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- persil haché
- sel, poivre
 

Préparation de la recette :


Couper tous les ingrédients en petits morceaux, puis ajouter 2,5 l d'eau.
Faire bouillir le tout pendant 20 mn, puis assaisonner et passer au mixer.
Ajouter ensuite le persil, le jaune d'oeuf et la crème fraîche. Servir.

 
Recette des régions : Soupe veloutée au camembert

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commentaires

g 27/02/2017 23:02

Coucou Manue, ça a l'air sympa, tu me donnes envie d'essayer ! j'espère que tu vas bien, je suis de moins en moins sur le net, plus le goût ! je ne brode plus mais je tricote ! bises !

Malele 27/02/2017 09:50

merci Manue pour la recette bonne semaine bisous

Simone 27/02/2017 08:20

En bonne normande que tu es, je comprends que tu n'aies pas pris un camembert 1er prix ...
Bisous

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