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2017-03-07T00:08:00+01:00

Recettes des régions : Muffins aux pommes

Publié par Manue

Bonjour tout le monde !!!

Voici une recette de Normandie, ou d'ailleurs....

Je suis fan de pommes.... de toutes les couleurs et de toutes les saveurs..

Alors pourquoi ne pas se tester les muffins..??? Le petit gâteau du 4 heures... du matin au petit déjeuner...De n'importe quand dans la journée !!

Voici une recette facile et pas chère... Rapide à faire...et hum.... délicieuse... Vous pouvez adapter... poire avec un carré de chocolat au milieu... framboises congelées.. cerises...noix et noisettes... ananas.. mangue...  les possibilités sont tellement nombreuses... !!! A vous de choisir..

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 16 muffins) :
- 175 g de farine
- 100 g de
sucre en poudre
- 1,5 cuilllère à café de levure
- 1 pincée de
sel
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 2 petites
pommes
- 2 oeufs
- 80 g de noix, noisettes ou amandes concassées
 
 

Préparation de la recette :


Verser dans une jatte farine, sucre, levure et sel. Pétrir du bout des doigts pour bien mêler beurre et farine et obtenir un mélange semblable à des miettes de pain.
Peler et évider les pommes, les couper en petits morceaux.
Dans un bol, battre ensemble oeuf et lait. Verser sur le mélange de farine, incorporer pommes et fruits secs. Bien pétrir.
Déposer des petits monticules de pâte sur une plaque beurrée, puis cuire au four 15 à 20 min à 200°C (thermostat 6/7).
 

 

Recettes des régions : Muffins aux pommes

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commentaires

Malele 07/03/2017 11:32

j'adore ce genre de petites gourmandises ! merci Manue pour la recette
bisous de Malélé

MissParker 07/03/2017 10:39

Merci Manue... BISOUS

Simone 07/03/2017 10:09

Cela a l'air d'être une tuerie pour les fans de fruits ... j'imprime et teste.
Merci et bisous

Mamounette 07/03/2017 08:41

Hummmmmm
Bonne journée

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