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Recettes des régions : Gâteau invisible aux pommes

Bonjour les filles !!

Pourquoi ce gâteau s'appelle t'il Invisible???

Il est tellement chargé en pommes que l'on ne distingue que très peu la pâte qui le compose, voilà pourquoi on l'appelle gâteau invisible aux pommes...

Le principe est très simple... Il faut couper ses fruits avec un mandoline, pour que les tranches soient aussi fines que possible..

Celui là est fait avec des pommes, mais j'ai essayé aussi avec des mangues, pour le côté exotique... Ensuite pour pouvez faire des mélanges de fruits si le cœur vous en dit...

Ingrédients (pour 8 personnes)

– 2 œufs
– 50g de sucre
– 20g de beurre
– 10cl de lait
– 70g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 6 pommes

Préparation

– Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir.
– Ajouter le beurre fondu et le lait,mélanger.
– Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger.
– Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline.
– Etaler une couche de pommes puis un peu de préparation, puis une couche de pommes, une couche de préparation, et ainsi de suite jusqu'au bout. Je ne mets pas de beurre dans mon moule parce que j'utilise un moule en silicone.
– Cuire 40min à 180°C, en surveillant de temps en temps.
– Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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Sandrinechambonniere 16/05/2018 17:14

Je connais cette recette et c,'est trop bon merci bisous

chanchan 15/05/2018 18:53

Coucou, hum...... ton gâteau est bien appétissant . A la première occasion je le fait . Marci pour le partage . Belle soirée . Bisous

Luce77 15/05/2018 15:00

Hummmm .... ! Cela m'a l'air bien bon tout cela.
En ce moment je suis dans les travaux ... ma nouvelle cuisine arrive le 11 juin .... j'essaierai après !
Merci pour le partage !

pecelette32 15/05/2018 14:08

Très appétissant,je pense que je ne vais pas tarder à tester cette recette, merci beaucoup, bisous.

ODILE 15/05/2018 10:53

Super appétissant et super tentant, merci Manue.
Bisous

MissParker 15/05/2018 09:26

Merci Manue !
Bonne journée, bisous

Giboulée50 15/05/2018 08:55

Merci!

fred 15/05/2018 07:51

hum ça donne envie de le faire .... merci

Simone 15/05/2018 05:15

Il faudra que je mette une balance dans mon CC ... j'aurai pu le tester dès aujourd'hui, ce sera donc à mon retour...
Merci pour la recette et bises.

Monique (FIDY52) 15/05/2018 00:34

Ce gâteau est une tuerie ! je l'ai encore fait pas plus tard que ce dimanche ! ma fille a adoré et est repartie avec ce qu'il restait ainsi que la recette !