Recettes des régions : Rouelle de porc au miel et aux épices

Publié le 6 Janvier 2019

Bonjour les filles !

Petite recette sympathique du jour.. 

J'ai une rouelle de porc au frigo (très peu cher et très bon), et pas trop envie de me prendre la tête pour cuisiner... J'y ai rajouté des carottes, un fond de veau, et hop, le tout au four.... 

Je vais sur mon site préféré, Cuisine actuelle, et je trouve la recette qui me va bien..

Pour cela il me faudra : 

INGREDIENTS

  • Belle rouelle de porc  : 1  
  • Sauce soja  : 3  cuil. à soupe
  • Miel  : 4  cuil. à soupe
  • 5 épices  : 1  cuil. à café
  • Oignons  : 2  
  • Sel
  • Poivre

PREPARATION 

  1. Dégraissez la rouelle de porc en ôtant la couenne.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Placez la rouelle dans un plat allant au four. Arrosez la rouelle de miel et de sauce soja. Parsemez d'épices, salez et poivrez.
  4. Épluchez les oignons, coupez-les en quatre et disposez-les autour de la viande.
  5. Enfournez et faites cuire environ 1 h 15.

Rédigé par Manue

Publié dans #Les Recettes des régions

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fred 07/01/2019 07:18

j'adore le sucré salé ... a faire merci bonne journée bisous

Malele 06/01/2019 21:44

elle me plait bien ta recette le miel va bien avec le porc
bisous bonne soirée

Giboulée50 06/01/2019 18:20

Merci pour cette recette!
Bonne soirée!

ODILE 06/01/2019 17:31

Nous aimons beaucoup le salé/sucré, il va falloir que je l'essaye.
Merci pour la recette.
Bises et bonne fin de journée

Loucat 06/01/2019 14:11

Drôlement appétissant !

MissParker 06/01/2019 13:30

Bon appétit Manue ;)
Beau dimanche, bisous

Chez Mamicoco 06/01/2019 12:43

Merci pour cette recette economique
Bon dimanche
Bisous

Mamounette 06/01/2019 12:32

Bon appétit