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Recettes des régions : Pizza chèvre miel comme en Italie....

Bonjour les filles !!

Une petite recette super cool pour cette fin de week end? 

Une jolie pizza chèvre miel, facile à réaliser... J'ai trouvé la recette sur le site de Cuisine Actuelle... 

Voici ce qu'il vous faut...

INGREDIENTS

  • Pâte à pizza  : 250  g
  • Lardons  : 150  g
  • Bûche de fromage de chèvre  : 1  
  • Chèvre frais  : 150  g
  • Figues  : 3  
  • Cerneaux de noix  : 50  g
  • Filet de miel liquide  : 1  
  • Huile d'olive  : 2  cuil. à soupe
  • Poivre

PREPARATION

  1. Préchauffez le four à 240 °C.
  2. Ébouillantez les lardons 2 min, rafraîchissez et égouttez-les. Rincez les figues et coupez-les en quartiers. Concassez les noix. Coupez la bûche de chèvre en tranches.
  3. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque farinée recouverte de papier cuisson.
  4. Étalez le chèvre frais sur la pâte, poivrez. Garnissez de tranches de bûche de chèvre, de lardons, de figues et de noix. Arrosez d'huile d'olive et d'un filet de miel.
  5. Enfournez 20 min.
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monique la bretonne 18/02/2019 05:42

bon appetit
monique la bretonne

beya 17/02/2019 22:36

je vais essayer avec une pâte sans gluten, des figues j'en ai encore du jardin dans le congel, cela me fait bien envie, merci , amitiés et bonne nuit