Recettes des régions : Confitures de mandarines, oranges et citrons

Publié le 6 Mars 2019

Bonjour tout le monde !

Voici une recette ultra simple pour faire une confiture de mandarines, oranges et citrons délicieuse pour le petit déjeuner..surtout qu'il me restait deux citrons et trois oranges..... 

C'est un peu de travail mais le résultat est vraiment bon... 

Pour cela il vous faudra : 

  • 1 kg de mandarines,
  • 2 citrons bio non traités 
  • 3 oranges non traitées
  • 800 grs de sucre à confitures 

PREPARATION

  1. Récupérer les zestes des oranges, des citrons, et de quelques mandarines
  2. Epluchez et prélevez les suprêmes des mandarines, des oranges et des citrons.
  3. Déposez-les dans une bassine à confiture avec le sucre
  4. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 30 min sur feu doux.
  5. Répartissez la confiture dans des pots, refermez-les aussitôt et retournez-les.
Recettes des régions : Confitures de mandarines, oranges et citrons

Rédigé par Manue

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Malele 06/03/2019 10:23

merci pour cette recette "simple" ! je suis fan de ce genre de confiture
bisous bonne journée

beya 06/03/2019 08:23

ta recette est beaucoup plus simple que la mienne je la fais sur 3 jours !!! et là je suis en plein dedans. je vais noter et l'essayer pour une prochaine fois.amitiés

Giboulée50 06/03/2019 07:08

Merci!
Bonne journée!