Les recettes des régions : Moelleux aux courgettes

Publié le 2 Septembre 2019

Bonjour les filles 

Voici une recette que j'ai testé et que j'ai adoré.. 

C'est encore la grosse période des courgettes, donc il faut trouver des recettes pour améliorer un peu le quotidien, et surtout trouver des alternatives !!

C'est un moelleux de courgettes, recette que j'ai trouvé sur Cuisine Actuelle... C'est super facile à faire, et le résultat est bluffant !!

INGREDIENTS

  • 250 g Farine
  • Oeufs entiers
  • 2  petites Courgettes
  • 100 g Fromage frais type Carré frais
  • 15 cl Lait
  • cuil. à soupe Huile d’olive
  • Branches de basilic(un peu) 
  • sachet Levure chimique
  • Beurre pour le moule(un peu) 
  • cuil. à café Sel
  • Poivre

PREPARATION 

Lavez la courgette et râpez-la.

Faites-la revenir quelques min dans une poêle à feu vif et avec une cuil. à soupe d’huile d’olive. Égouttez l'eau de cuisson.

Préchauffez le four à 180 °C.

Mélangez la farine avec la levure, le sel et du poivre dans un saladier. Creusez un puits puis ajoutez les œufs, le reste de huile d’olive et le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

Émiettez le fromage frais. Ajoutez les courgettes, le basilic effeuillé et ciselé et le fromage frais à la pâte et mélangez.

Versez dans un moule à cake bien beurré et placez au four 1 h.

Les recettes des régions : Moelleux aux courgettes

Rédigé par M@nue

Publié dans #Les Recettes des régions

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lubyemy38 08/09/2019 11:02

miam miam je devrais aimer
merci de la recette bizou

Malele 04/09/2019 10:52

une autre façon d' apprécier les courgettes ! cela change un peu merci pour la recette
bisous belle journée

chantal lacour 03/09/2019 14:11

bonjour merci pour cette bonne recette !!!!!
bonne après-midi bisous .

pecelette32 03/09/2019 08:55

ça change un peu, c'est une belle recette, merci Manue, bisous.

chanchan 03/09/2019 08:40

Coucou, merci pour cette recette bien appétissante . Bonne journée . Bisous

fred 03/09/2019 04:54

merci pour cette recette sympa et facile a faire bisous bonne journee