Recettes des régions : Mini quenelles au four...

Publié le 7 Décembre 2019

Bonjour les filles !!

Voici une recette typiquement lyonnaise, que j'affectionne particulièrement, parce qu'elle constitue un plat unique, à servir avec une bonne salade verte ! 

Pour réaliser ces minis quenelles, il vous faudra : 

 

INGREDIENTS

  •  1 sachet de mini quenelles nature
  • Quelques petits crevettes roses
  •  20 grs de farine 
  • 25 cl de lait
  • sel
  • 1 sachet de comté râpé
  • 20 grs de beurre mou 

PREPARATION

  • Préparez une béchamel dans une casserole et y incorporez à la fin 50 grs de comté râpé...
  • déposez vos minis quenelles dans un petit plat allant au four et parsemez de petites crevettes
  • Nappez de béchamel 
  • Couvrir le tout d'une petite couche de comté râpé (pour le côté grillé...)
  • Faire cuire 30 mn au four, thermostat 180....
Recettes des régions : Mini quenelles au four...

Rédigé par M@nue

Publié dans #Les Recettes des régions

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fred 08/12/2019 07:21

merci pour cette recette ! bon dimanche

chanchan 07/12/2019 08:13

Coucou, merci pour cette recette , cela doit être bon . Bonne journée . Bisous