4 Juillet 2020
Bonjour les filles !!
Pour certaines d'entre vous, qui font leur pain maison comme moi, voici une recette très sympa pour faire sa propre levure boulangère.
Pendant le confinement, puis le déconfinement, j'ai eu recours à mon gentil boulanger qui me vendait un peu de sa levure... Et puis un jour, en discutant, il m'apprend que faire sa levure ce n'est pas compliqué que cela... Alors en fouillant un peu sur le net, j'ai trouvé une recette simple et rapide...
Finalement, j'ai essayé et ça marche vraiment !!
J'ai pris un bac à glaçon en plastique et je fais des "minis glaçons" de 20 gr de levure chacun (1 glaçon de levure correspond à 500 gr de farine pour mon pain). Je mets mon bac à "glaçons de levure" au congélateur et j'ai ma levure à disposition en permanence !!
Si vous essayez, donnez moi vos impressions !!
kiki57 06/07/2020 21:00
Simone 05/07/2020 19:17
Malele 05/07/2020 13:52
ODILE 05/07/2020 12:47
ANNE MARIE PAIN 05/07/2020 08:27
M@nue 08/07/2020 09:34
Simone 05/07/2020 19:16
beya 05/07/2020 08:26
MissParker 05/07/2020 07:54
fred 05/07/2020 07:53