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Recettes des régions : Clémentines corses givrées

Bonjour les filles !!

Voici encore une recette facile à faire et vraiment pleine de vitamines !!

C'est la grosse période des clémentines alors on en profite !!!

J'ai trouvé la recette de Laurent Mariotte (qui donne des recettes à la télé le midi après les infos), et j'ai décidé d'essayer...Je suis conquise par la rapidité à faire cette recette mais surtout à la dégustation...

Je n'avais pas de mandarine impériale, alors j'ai remplacé ce digestif par du Limoncello maison... Un pur délice !! 

Le plus difficile est de vider les clémentines sans abîmer les peaux (j'ai pris une petite cuillère pour faire mes boules de melon l'été, cela marche super bien)

Recettes des régions : Clémentines corses givrées
Recettes des régions : Clémentines corses givrées

La pulpe est broyée, sucrée et 3 cl de Limoncello plus tard... Prête à partir pour 4 heures au congélateur... 

Recettes des régions : Clémentines corses givrées

et heures après .... Elles sont prêtes !! Attention : Gardez bien les chapeaux au réfrigérateur dans un sopalin humidifié, les feuilles seront belles et brillantes... Vous rajoutez ces chapeaux au dernier moment !!

 

Recettes des régions : Clémentines corses givrées
Recettes des régions : Clémentines corses givrées
Recettes des régions : Clémentines corses givrées

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marou48 11/01/2021 13:02

ça donne envie. mais merci pour cette recette; Bonne journée Sylvie

MissParker 09/01/2021 13:26

Merci Manue pour cette recette ;)
Doux w-e, bisous, gros câlins à tes 4 pattes

Giboulée50 09/01/2021 08:56

Merci pour cette recette!
Bon samedi!
J-2

fred 09/01/2021 02:30

recette mise de coté pour l'instant ! mais ça donne envie ! bonne journée bisous