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Recettes des régions : La tarte aux mendiants façon Cyril Lignac

Bonjour à tout le monde !!

J'ai vu cette recette lors de l'émission de Cyril Lignac et j'ai tout de suite craqué... !!!

La tarte aux mendiants, c'est un souvenir du Sud... Je ne sais pas pourquoi mais j'aime cette tarte, très réconfortante et un peu calorique.... 😍

Comme je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai adapté ma recette 

INGREDIENTS pour 4 personnes

  • 100 g de beurre mou + 10 g pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 1 pâte sablée 
  • 100 g d'amandes et de noisettes concassées (amandes récoltées en Corse et noisettes du jardin !)
  • 100 g de cerneaux de noix (de Grenoble, soyons chauvins....)
  • 100 g de raisins blonds sec
  • 100 g de figues séchées 
  • 2 cuillère à soupe de miel liquide

 

Recettes des régions : La tarte aux mendiants façon Cyril Lignac

PREPARATION

Pour la préparation, je vous laisse cliquer sur le lien ci dessous sur le super site de Cuisine AZ, pour préparer votre tarte !

avant le départ dans le four....

avant le départ dans le four....

Et après la cuisson, on a qu'une envie, c'est couper un morceau et goûter..... 

Recettes des régions : La tarte aux mendiants façon Cyril Lignac
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véro 08/02/2021 15:22

merci pour la recette

quaquie 08/02/2021 11:01

çà donne envie mais quand tu dis "un peu calorique" tu es sans doute loin du compte lol

Brigitte VERY 08/02/2021 08:59

merci pour la recette, j'espère que ce n'est pas trop sucrée!!!

carmen 07/02/2021 14:33

bonjour Manue
ça donne envie, merci pour ce partage
bon dimanche
bisous

LUBY Emy 07/02/2021 11:28

miam miam cela a l'air délicieux biz

Huguette 07/02/2021 11:20

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!

sandrinechambonniere 07/02/2021 11:00

très appétissante cette tarte merci pour l'idée bisous bon dimanche

Sissi94 07/02/2021 10:47

Bonne dégustation.
Sylvie

pecelette32 07/02/2021 09:45

Je vais me contenter de la regarder sinon mon tour de taille ne va pas apprécier, bon dimanche, bisous.

Chantal L 07/02/2021 09:26

Merci pour cette recette.
Très bon pour la santé toutes ces choses.
Bon dimanche ma belle.
Bisous

beya 07/02/2021 08:29

miam miam il va falloir que j'adapte à mes interdits !! pas toujours facile, bisous et merci

fred 07/02/2021 07:01

Miam ! ça donne envie ! dommage trop loin ! bon dimanche bisous

fred 07/02/2021 06:52

Miam ! ça donne envie ! dommage trop loin ! bon dimanche bisous

mariekafer 07/02/2021 05:39

Hum ça donne bien envie MERCI beaucoup et bon dimanche! BISOUS