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Les recettes des régions : Des petits gâteaux pour le café

Bonjour les filles !!

Voici une recette "made in Manue" pour réaliser de petits gâteaux pour manger avec le café du midi, ou à 4 heures !!

Ils sont tellement faciles à faire !! et tellement bons !!! Vous ne résisterez plus à en faire !!

Pour les faire, il vous faudra :

INGREDIENTS

  • 250g de farine blanche
  • 120g de sucre
  • 130g de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 60g de poudre d'amandes
  • 100g des fruits confits 
  • 1 sachet de sucre vanillé

PREPARATION

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé
  • Ajoutez l'oeuf, la farine tamisée, la poudre d'amandes
  • Bien remuer
  • La pâte ne doit pas être liquide, vous obtenez une pâte un peu compacte
  • Incorporez les fruits confits coupés en tout petits morceaux 
  • Mélangez à nouveau 
Les recettes des régions : Des petits gâteaux pour le café

Sur une plaque, formez de petites boules de pâte que vous aplatissez avec le plat de votre main, pour former de petites galettes;

Enfournez pendant 10mn à 180° (dès que les gâteaux commencent à colorer sur le dessus, ils sont cuits !)

Les recettes des régions : Des petits gâteaux pour le café

Laissez refroidir (si vous pouvez.... !) 

Dégustez !! Vous pouvez les conserver deux jours dans un joli pot (mais je pense qu'il n'en restera pas.... !)

Les recettes des régions : Des petits gâteaux pour le café

Trop bons !!!!

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G
Merci!
Cela me changera de mon chocolat!
Bonne journée
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M
ces petits gâteaux me rappellent ceux de mon enfance ! merci pour la recette
bisous
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A
Pourquoi pas ? Si l'envie me prend de me mettre en patisserie. J'ai des écorces d'oranges et mandarines qui viennent d'être confites, avec idée de faire un cake. Mais s'il en reste...Merci et belle journée
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S
Miam miam miam merci pour ta recette bisous bonne journée
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M
merci Manue pour cette recette, je vais essayer
bonne journée
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B
Faut que j'essaie !
Merci pour la recette!
bises
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M
Merci Manue ;)
Belle journée, bisous
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M
A défaut de venir les goûter avec toi je prends ta recette avec plaisir c est précisément le genre de gâteaux que j'aime et bien meilleurs que ceux du commerce MERCI beaucoup Manue et bonne journée Gros bisous
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F
Merci Manue pour ta recette ! Et après on cour avec Punch tout l'après midi pour éliminer ? bisous bonne journée
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H
Merciiiiiiiii !
A essayer avec moins de sucre pour moi !
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