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Les recettes des régions : Poulet à la banane

Bonjour les filles !!

En lisant cette recette, on a l'impression que le mélange poulet-bananes ne va pas être très bon...

Mais surprise, c'est juste excellent !!!

C'est une recette super facile à faire, pleine de goût (faut il aimer le sucré salé quand même!)

Il vous faudra (pour 2 personnes)

INGREDIENTS

  • 8 petits émincés de blancs de poulet
  • 2 bananes
  • 1 oignon
  • 1 peu de persil plat
  • 20cl de lait de coco
  • 1 cuillère à café de jus de citron (vert ou jaune)
  • 3 cuillères à café de curry en poudre
  • un peu d'huile, sel, poivre

PREPARATION

  • Coupez les émincés de poulet en petits morceaux
  • Epluchez et émincez l'oignon en petits morceaux
  • Dans un wok ou une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir l'oignon et les morceaux de poulet et le persil 
  • Salez, poivrez et ajoutez le lait de coco, ainsi que le jus de citron et le curry en poudre
  • Bien mélanger le tout et laissez mijoter 5mn 
  • Epluchez et couper les bananes en rondelles que vous rajoutez à la préparation.
  • Mélangez à nouveau et servez bien chaud avec du riz blanc que vous aurez fait cuire à part
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G
Merci pour cette recette!
J'aime le sucré-salé!
Est-ce que ce sera au goût de mes dîneurs!
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O
J'adore le salé sucré, ça doit être excellent. A essayer, merci.
Bisous
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C
Merci à toi pour cette agréable recette.
Bisous bisous
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R
C'est bien tentant j'aime beaucoup le sucré salé je vais essayer
Bises
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M
Merci Manue j'adore les bananes mais crues cependant j'essaierai bien
gros bisous et a bientôt
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