Recettes des régions : Le melon a toutes les sauces !

02.09.2021 …

Par M@nue

Bonjour tout le monde !!

Le melon reste un des aliments phares de l'été...

Mais mise à part le manger, accompagné de jambon de parme, d'un peu de fromage, on peut aussi le décliner sur d'autres recettes bien plus surprenantes...

C'est en regardant sur le site de Cuisine Actuelle, que j'ai découvert ces trois jolies recettes qui vont vous mettre le melon à la bouche.... J'en suis certaine !!

Recettes des régions : Le melon a toutes les sauces !

Un Carpaccio de melon que j'ai essayé uniquement avec du magret.... C'était un régal !

Carpaccio de melon - Recettes

Recette Carpaccio de melon. Ingrédients (6 personnes) : 1 gros melon Charentais, 6 tranches fines de jambon de Parme, 180 g de magret de canard fumé tranché... - Découvrez toutes nos idées de ...

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/carpaccio-de-melon-200517

La soupe froide de melon, c'est une recette dont je suis tombée complètement addict !!!

Vous pouvez remplacez les framboises par des fraises, ou autres fruits trouvés au marché !

Soupe de melon froide - Recettes

Recette Soupe de melon froide. Ingrédients (4 personnes) : 2 melons type charentais, 200 g de melon jaune, 1 barquette de framboises... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/soupe-de-melon-froide-212096

La tarte amandine au melon est une vraie découverte gustative.... J'ai adoré (en diminuant la dose de sucre par 2 et en me servant d'un melon un peu... beaucoup mûr que j'avais oublié dans mon frigo!....). c'est très surprenant, et tellement bon !!

Tarte amandine au melon - Recettes

Recette Tarte amandine au melon. Ingrédients (6 personnes) : 250 g de pâte brisée, 20 g de beurre, 1 melon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/tarte-amandine-au-melon-348314

A vous de cuisiner maintenant... Vous m'en direz des nouvelles !!!

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