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Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche

Bonjour tout le monde !!

Voici le gâteau aux pommes du dimanche... Impossible de le rater...Trop facile et trop bon...

Pour cela il vous faudra : 

INGREDIENTS 

  • 3 oeufs
  • 3 pommes (Golden ou Pink Lady, ou pommes de votre jardin !)
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de levure vanillé
  • 125 g de yaourt nature ou aromatisé
  • 50 ml d'huile
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 230 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne, quelques morceaux de beurre 

PREPARATION

- Versez dans un saladier les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé... mélangez

- Ajoutez le yaourt, et l'huile. Mélangez à nouveau (perso j'ai mis un yaourt aromatisé à l'ananas)

- Ajoutez la farine, le sachet de levure, la cuillère à soupe de jus de citron, la pincée de sel 

Mettez votre préparation de côté

 

Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche

- coupez vos pommes en demi tranches. Je les coupe d'abord avec mon appareil en 8 morceaux et je les recoupe ensuite en tranche fines

 

Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche

Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et fariné (j'ai opté pour une cuisson un peu moins grasse en mettant du papier cuisson sur tout mon moule (il y a déjà de l'huile dans la préparation...)

Plantez les tranches de pommes débout (en quinconce) dans la préparation (comme sur la photo) et bouchez les trous ensuite avec vos petits morceaux de pommes qui restent...

Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche
Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche

- Saupoudrez de sucre de canne et mettez quelques petits morceaux de beurre

On met le gâteau à cuire 50 minutes à 170° en chaleur tournante.... 

Piquer un couteau au bout des 50 mn, s'il ressort dans pâte dessus, le gâteau est cuit !!!

Recettes des régions : Le gâteau aux pommes du dimanche

Bon appétit à tous et toutes et bon dimanche !

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B
Merci pour cette recette, je me régale rien que d'y penser ! Bises
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T
Un intemporel ce gateau
hum c'est bon
Bisoux
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L
miam miam merci de la recette bizou
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D
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Bonne semaine. Douby
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P
J'ai fait un gâteau aux pommes ce matin mais la prochaine fois je teste ta recette, merci Manue, bisous.
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G
Merci M@nue pour cette recette!
Je pense que mes gourmands apprécieront!
Bonne soirée encore ensoleillée
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F
Recette testée il y a une semaine ...

Très bon .
bon dimanche .
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J
Bonjour M@nue, je vais essayer de faire ce gâteau car il me paraît super facile et très bon. Bon dimanche !
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M
Merci Manue pour cette appétissante recette... à essayer bien vite ;) !
Beau dimanche, bisous
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S
miam miam ton gateau merci pour la recette bisous bonne journée
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T
Miam il semble délicieux

Merci pour la recette

Gros bisous
béa
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