Les recettes des régions : Clafoutis pêches -poires

Bonjour les filles !!!

Nous sommes allés voir notre Léo Samedi et j'ai emporté un dessert maison pour leur faire plaisir...

Belle Ma m'avait donné de jolies pêches et quelques poires de son jardin. J'ai donc opté pour un clafoutis maison. 

Pour le réaliser j'ai utilisé : 

INGREDIENTS 

• 3 oeufs entiers

• 70 grs de sucre en poudre

• 3 cuillères à soupe de sucre cassonade

• un sachet de sucre vanillé

• 100 g de farine

• 30 grs de beurre fondu

• 20 cl de lait 

• 6 petites pêches et 2 petites poires

• Quelques amandes effilées

PREPARATION

• Préchauffez votre four à 180°
• Mélanger les sucres, les oeufs, le sucre vanillé
• Ajoutez au fur et à mesure le lait et le beurre fondu
• Ajoutez la farine tamisée
• Mélangez le tout
• Pelez et coupez les fruits en petites lamelles que vous mettez au fond d'un plat à gratin
• Disposez les fruits au fond du plat, ajoutez la préparation dessus 
• Disposez quelques amandes effilées sur le dessus 

Eh hop! Direction le four pour 35 mn !

Attendre.... Et voir le clafoutis gonfler....

Laissez refroidir et ne pas se jeter sur le dessert !!!