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2013-03-18T00:06:00+01:00

Bruschettas façon Manue

Publié par Manue

 

Bonjour les filles !!

Voilà un plat facile à préparer, et super bon... Accompagné d'une bonne salade, il vous fera le repas du soir sans problèmes...

 

Temps de préparation : 15  minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 - 4 grosses tranches de pain à bruschetta que l'on peut trouver dans le commerce, à défaut des tranches de pain de campagne un peu épaisses, voir du pain de mie si vous n'avez rien d'autre à disposition.

 

- 3 tomates

- 4 endives

- 1 paquet de lardons fumés

- 20 cl de crème fraiche

- 1 paquet de gruyère râpé

- sel et poivre

Préparation de la recette :

 Découper les endives en fines lamelles et faire revenir dans une pôele avec les lardons... Ne pas mettre de matière grasse, les lardons en ont assez pour deux....

Sur chaque tranche de pain, étalez la crème fraiche mélangée avec sel et poivre... (attention les lardons fumés sont déjà salés !)

 

Couper les tomates en fines rondelles que vous déposez sur les tranches de pain.  

Déposez ensuite le mélange endives -lardons

Finir par une couche de gruyère râpé et mettre au four 15 minutes...

Servez avec une salade verte...

 

Ensuite vous pouvez laisser libre court à votre imagination !!! Comme la photo du dessous  faite avec des restes de raclette !! Pommes de terre au fond... lardons et jambon fumé dessus et fromage à raclette !! J'avoue, un peu riche.. Vous pouvez également remplacer le pain à bruschetta par du pain de mie (moins gros pour les enfants)... WP_000807--800x600-.jpg

 

 Bon appétit  !!

 

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commentaires

véro 18/03/2013 23:02

merci pour cette recette qui a l'air délicieuse bizzzzz

moqueplet 18/03/2013 19:05

une bonne recette qui me donne faim....merci et belle soirée

Chantal L 18/03/2013 18:21

Merci pour cette recette sympa!!!!!!
Bonne semaine ma belle.
Bisous

mamie chantal 18/03/2013 15:49

cela doit être délicieux merci pour ta recette bonne apm bisous.

mamie chantal.

Malele 18/03/2013 12:05

miam et avec ce temps on a besoin de calories
bises de Malélé

MissParker 18/03/2013 12:00

Oui, on peut varier à l'infini la garniture ... je les réalise avec du pain de campagne !!!

Bonne Semaine Chère Voisine, BISOUS ensoleillés

Simone 18/03/2013 09:17

Merci pour cette bonne idée de repas du soir... bises

Bernadette 18/03/2013 08:17

Super idée lorsqu'on rentre épuisé du travail avec des ados affamés "dans nos bagages"! Merci,merci!! Bonne semaine et bon travail à toi.

Bernadette 18/03/2013 07:38

Une bonne recette conviviale..
Belle semaine
Bisous

juliana andrée 18/03/2013 07:18

miam çà donne envie !! merci pour l'idée !! biz du nord et courage pour cette nouvelle semaine !!

manue 18/03/2013 06:42

en voila une recette qu'elle est bonne!! bonne semaine et bonne reprise! bisous

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