11 Avril 2010
Coucou tout le monde !!!
Encore une super recette Normande, pour tous les gourmands de France......
Feuilleté d'andouille de Vire au Camembert au lait cru
pour 6 personnes
Ingrédients :
- 200 gr d'andouille de Vire
- 1 œuf
- 1 camembert au lait cru
- 2 cercles de 20 cm de feuilletage
Recette :
Enlever la croûte du Camembert sur la circonférence.
Le couper en deux dans le sens de l'épaisseur, le farcir de tranches d'andouille
Répartir en cercle sur le feuilleté des rondelles d'andouille, puis poser le camembert dessus, à nouveau des rondelles d'andouilles sur le camembert.
Poser sur l'ensemble le deuxième cercle de feuilleté comme une galette.
Dorer-le tout avec un pinceau trempé dans le jaune d'œuf. Laisser reposer pendant 30 minutes, puis mettre au four thermostat 8 pendant 30 minutes.
manoue 12/04/2010 12:05
Manue 13/04/2010 08:31
manoue 12/04/2010 09:54
Manue 12/04/2010 11:57
Isabelle 11/04/2010 20:35
Manue 12/04/2010 12:00
kiwi 11/04/2010 12:00
Moqueplet 11/04/2010 10:30
Manue 12/04/2010 11:58