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La récolte des bois..

Bonjour les filles !!

 

Non, ce n'est pas une nouvelle broderie que je commence mais ce que Franck a ramené à la maison après sa longue mais fructueuse ballade dans les bois avec un ami...

 

Malheureusement, au vue de mon emploi du temps plus que chargé, je n'étais pas là pour les aider, pourtant j'adore aller chercher des champignons dans la forêt... C'était un de mes passe temps quand j'habitais en Normandie, et chanterelles, cèpes, girolles et trompettes de la mort n'avaient qu'à bien se tenir...

 

Voici donc le retour triomphant de mon chéri avec sa récolte du jour... Pas peur fier le chéri d'amour !!! En fait , faut que je vous raconte... Franck c'est un peu la bête noire... Sur un  bateau, à la pêche , il est le seul à ne pas prendre de poissons alors que tous les autres en pêchent des tonnes... Normalement aux champignons c'est pareil... En plus, il a un problème avec les couleurs donc ça complique encore un peu plus la tâche... Mais le gentil copain qui l'a emmené connait les bons coins... Donc pour Franck, ce fut un réel plaisir... P1190147 [800x600]P1190150 [800x600]P1190152 [800x600]

P1190153--800x600-.jpgNi vu ni connu, épluchage en deux heures...

 

Quelques conseils... Ne jamais laver les champignons... Essuyez les avec un papier essuie tout pour oter les aiguilles de pin et autres feuilles..

Un peu de beurre dans une poêle, du persil frais, une pincée de sel, un peu d'ail frais ( ou de l'ail semoule vendu dans le commerce)... et jetez les champignons coupés dans cette préparation... Le cèpe rend beaucoup d'eau, donc laissez cuire jusqu'à presque évaporation des sucs...

 

Préparés et cuits, ils n'ont plus qu'à intégrer de jolies boites pour le congélateur... Des cèpes frais à Noël, c'est sympa non ???

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M
pas facile de ne pas les laver, il me semble qu'ils ne sont pas propres......douce fin de journée
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H
en effet jolie et abondante récolte! je sens d'ici le parfum du cèpe avant sa cuisson et alors pendant la cuisson quel régal! merci pour les conseils culinaires. belle journée
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J
Bonjour, belle récolte , bon appêtit !!! bises...
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M
humm c'est bon les champignons frais !!! bravo à ton mari, bisous
maria
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S
tu m'en envoies à Roanne ???? je les congèlerai (MDR)
bisous
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M
Félicitations à Ton Chéri poue cette superbe récolte !!!

BISOUS Manue, bonne soirée
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M
félicitations à ton Chéri pour la récolte ! quel cèpe géant !!!
bises de Malélé
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M
Bravo à Franck pour sa récolte. Pour ma part, au vu de ces petites merveilles, je m'imagine une bonne fricassée aux champignons. J'en bave. Bisous.
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B
Tu me mets l'eau à la bouche...
Bisous
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C
j'en ai l'eau à la bouche
bonne soirée
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A
Aj oui quelle belle récolte ..bravo à Franck !! bisous
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P
de quoi te régaler, le mien il a ramassé des pieds de mouton, une petite omelette ça fait un bon repas pour le soir
bises
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L
bravo ils sont magnnnnifiquesssssss il peut être fière

bises
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J
quelle chance ! j'imagine que vous vous régalerez...
ou c'est peut être déjà fait ? gourmands!!
douce AM
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C
J'adore ça!!!!!!!!Voilà une belle récolte!!!!! Bravo messieurs.
Bisous ma belle.
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C
Quelle belle récolte. Il y a 2 ans, le mari en avait récolté 25 kg épluchés et conditionnés. On en a mangé toute l'année.
Ce ne sera pas le cas cette année, la récolte est mince comme ça l'a été pour les fruits.
Rien de meilleur que de manger le fruit de sa récolte !
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M
une belle cueillette dis donc bonne apm bisous.
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K
C'est parce que tu n'étais pas avec lui qu'il en a ramassé hi ! hi ! :*)
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A
quelle belle récolte!et de bonne taille les champignons...bon appétit :o)
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I
Vous allez vous régaler cet hiver ..... Bisous
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M
hummmmmm très sympa en effet
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M
Une belle récolte!!! les miens je les ai ramassés dans le jardin!!! il y en avait plein...
Bonne après midi.
bises. Marie
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M
coucou,

Une belle cueillette.

bravo
bisous
Marie
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M
bien appétissant tout ça!!! j'adore les cèpes! vous allez bien vous régaler! bisous
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C
super cette récolte !!!! nous aussi ici on a fait 2 récoltes intéressantes ..... bonne journée ici humide, amicalement, chantal45
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L
coucou, ces photos sont magnifiques !! merci pour ce petit air de campagne !! bises
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M
hum! meme la recette...... ça mets l'eau à la bouche.... il fut un temps ou moi aussi j'y allais.... maintenant la terre est trop basse..... bonne appetit
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N
mmmm ! un vrai délice !
félicitations à ton chéri !
bonne journée
nanou-jeanine
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