Recettes des régions: Le gâteau normand aux pommes

Publié le 2 Novembre 2013

Bonjour les filles !!

Voilà ma recette d'avant week end... un joli gâteau aux pommes, comme savait si bien faire ma grand mère...  

 

 

 

Le gâteau Normand aux pommesgateau-normand-aux-pommes.jpg

 

Ingrédients

  • 3 belles pommes (tout sauf golden)
  • 50 g de beurre doux
  • 20 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de maïzena
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • En option (1 cuillère à café de Calvados)

 

Préparation

Préchauffez le four th.7 (210°C)

Mélangez les oeufs et le sucre. Battez bien. Ajoutez la farine et la maïzena. Battez toujours.

Incorporez la levure chimique et la crème fraîche. Ajoutez la cuillère à café de Calvados (en option)

Epluchez et découpez les pommes en lamelles et dans le beurre, faites-les revenir.

Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré.

Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min.

 

Rédigé par Manue

Publié dans #Les Recettes des régions

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Commenter cet article

monique78 04/11/2013 11:53

merci manue j ai fait le gateau aux poires ce wk tout mon petit monde a apprecie je vais renouveler avec celui aux pommes merci bonne semaine a toi biz monique

martine290 03/11/2013 09:55

il a l'air succulent, merci de la recette

mamie chantal 02/11/2013 16:21

merci pour ta bonne recette je vais l'essayer bon week-end bisous .

Marie-Claire 02/11/2013 14:29

Merci de la bonne recette Marie-Claire

MissParker 02/11/2013 10:09

Miam, miam ;)
Merci Manue !!!
Bisous, bon w-e

Amélie 02/11/2013 09:39

Hummmm ! Me fais envie ce bon gâteau. Bizzz

Malele 02/11/2013 09:16

je sens d'ici la bonne odeur !! serais-tu gourmande ?? merci pour la recette
bon samedi et bises de Malélé

Isabelle 02/11/2013 09:06

Merci Manue !
J'espère que tu passes un bon week-end ... Bisous

kiwi 02/11/2013 07:21

hummmmm :*)

Simone 02/11/2013 05:39

Il a l'air bien appétissant ... je garde ta recette pour la faire à mon beau-frère qui, comme toi, est Normand.
Bises et bonne journée.