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2014-02-02T00:34:00+01:00

Recettes des régions: Les cuisses de grenouilles à la lyonnaise

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Juste mon pêché mignon.....

CUISSES de GRENOUILLES à la LYONNAISE

 


Ingrédients:pour 4 personnes

40 cuisses de grenouilles
1 c à soupe de farine
200 gr d'oignons
2 gousses d’ail pilées
50 gr de beurre
sel
poivre   
persil plat

Recette:

Passez les cuisses de grenouilles dans la farine.   
Faites-les sauter dans le beurre chaud avec les oignons émincés et l’ail.
Salez, poivrez et laissez cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
Au dernier moment, saupoudrez de persil haché.
Servez bien chaud, avec un filet de citron à volonté.  

Et voilà ... bon apétit !!      

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commentaires

Simone 02/02/2014 19:34

Elles sont délicieuses ... je les fais exactement comme toi.
Bises depuis la maison où nous sommes rentrés hier soir... en repassant près de chez toi : la prochaine fois on s'arrête.

Marie-Claire 02/02/2014 13:53

Mmmmmmmm c'est bon bon dimanche Marie-Claire

moqueplet 02/02/2014 12:39

par chez nous il y a un restau super pour ce genre de plat, et nous ne manquons de lui rendre visite de temps en temps....elles sont extra et à volonté.....passe une bien agréable journée

chantal 02/02/2014 11:05

Bonjour Manue, miam! miam!!!! j'adore les cuisses de grenouilles, merci pour ta recette. Bon dimanche. Bisous. Chantal

Malele 02/02/2014 10:06

bon appétit ! mon mari adore !
bises de Malélé bon dimanche

memie yoyo 02/02/2014 10:03

hummmmm, les cuisses de grenouilles, ça me rappelle un temps lointain quand mon oncle allait les attraper ....
bon dimanche

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