Recettes des régions: Tartine sucrée "La Normande"

17 Janvier 2014

Rédigé par Manue et publié depuis Overblog

Bonjour les filles !!

On repart en Normandie pour la recette d'avant week end...

Un truc simple à faire... et tellement bon. A consommer sans modération (recette de Cyril Lignac)

Ingrédients

pour Tartine sucrée "la normande"

6 portions de fromage Kiri
8 tranches de pain d’épices au miel
3 c. à soupe de caramel liquide
1 pomme bien croquante
2 c. à soupe de cassonade

Préparation
pour Tartine sucrée "la normande"

1 Mélangez soigneusement le fromage Kiri avec le caramel liquide. Chauffez légèrement le mélange pour l’assouplir.

Battez-le bien avec un batteur électrique afin qu’il soit léger.

2 Lavez et essuyez la pomme.

Coupez-la en quartiers sans la peler.

Retirez le cœur.

Coupez chaque quartier en petits dés de 4 mm environ.

3 Étalez le fromage Kiri au caramel sur les tranches de pain d’épices en une couche bien épaisse. Pressez les petits cubes de pomme sur le Kiri pour les faire adhérer et saupoudrez le tout de cassonade.

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Marie-Claire 18/01/2014 14:15

Mmmmmmmmmm que c'est bon Marie-Claire

Malele 17/01/2014 12:08

une bonne idée ce dessert vite fait !merci de partager la recette
bises de Malélé

MissParker 17/01/2014 11:58

Cc Manue ... Merci de partager cette appétissante recette ... oh ! une fois de temps en temps, on peut bien se le permettre ;) hihihi !!!
Bisosu ensoleillés, bonne journée

chantal 17/01/2014 11:43

Bonjour, merci pour cette recette. Bonne journée. Bisous. Chantal

Isabelle 17/01/2014 10:17

Huummmm une tartine bien gourmande, qui doit être délicieuse ....
Beau week-end Manue !

Simone 17/01/2014 07:10

Merci pour cette recette que mes petits monstres vont adorer ... un peu riche pour papi et mamie !!!