Le Petit Monde de Manue

2017-04-03T23:48:00+02:00

Heureux anniversaire !!

Publié par Manue 3 Avril 2017 à 11:48 PM

Bonjour tout le monde !!

Aujourd'hui est un jour particulier .... C'est l'anniversaire de mon chéri....

Et ca se fête !!!

Je sais qu'il passe de temps en temps sur mon blog.... Ce sera donc une mini surprise pour lui....

Je souhaite un Joyeux anniversaire à l'homme qui m'aime chaque jour qui passe... Qui sait me réconforter quand tout n'est pas rose... Qui est là, près de moi, pour rire ou pour pleurer...

On a vécu de sacrés moments ensemble, mais on est toujours restés soudés et on a fait face... ensemble...

Je t'aime mon double...

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Catégories : Ma vie -

2017-04-03T23:35:00+02:00

Recettes des régions : Le fameux gigot de 7 heures.....

Publié par Manue 3 Avril 2017 à 11:35 PM

Bonjour les filles !!!

Pâques approche, et chez nous, c'est une tradition normande qui ne nous quitte pas... le gigot de 7 heures, c'est la rolls en matière de cuisson et de dégustation.......

Je le prépare tout simplement... Je prends ma belle cocotte en fonte...Ca c'est obligatoire pour un gigot de 7 heures... Il faut que cela mijote le plus doucement possible....Il faut être patient... très patient... Mais à l'arrivée... Comment dire.... C'est juste le pied !

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 420 minutes

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 1 gigot d'agneau de 2,5 kg
- 200 g de carottes

- 5 ou 6 pommes de terrre
- 300 g de petits oignons
- 500 g de tomates
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persils, clou de girofle)
- 30 cl de bouillon de boeuf
- 10 cl d'huile d'olive
- 50 cl de vin blanc
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Saler et poivrer le gigot, le faire revenir dans de l'huile chaude.
Tapisser d'un peu de beurre salé le fond d'une cocotte. Y déposer le gigot, entourer des carottes, les pommes de terre coupées en gros morceaux, de l'oignon et des tomates. Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer.
Faire cuire 7 heures au four à 170°C (thermostat 5-6).
Note de la rédaction Marmiton : cuire à 120°C est plus approprié.
Surveiller la cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire.
Rectifier l'assaisonnement et servir à la cuillère dans la cocotte (la particularité de ce gigot est d'être fondant au point qu'on puisse le couper à la cuillère).

Recettes des régions : Le fameux gigot de 7 heures.....

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2017-04-03T10:20:01+02:00

SAL CUISINE - Photos Objectif 2

Publié par Manue 3 Avril 2017 à 10:20 AM

Bonjour les filles !!

Et voilà les photos de l'objectif 2 qui arrivent...

Je tiens à toutes vous remercier pour votre implication dans ce SAL, souhaiter la bienvenue à nos nouvelles brodeuses....et vous félicite toutes pour votre imagination dans les couleurs, et les toiles....

Passons aux photos..

Bonne journée à vous toutes !

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Catégories : SAL CUISINE -

2017-04-01T23:46:00+02:00

SAL CUISINE : Objectif 3

Publié par Manue 1 Avril 2017 à 11:46 PM

SAL "CUISINE"

Inscriptions terminées...32 participantes

Objectif 3 : du 2 au 11 avril inclus

Bonjour les filles !!

Vous avez de l'imagination et j'adore ça !!!

Les photos que vous m'envoyez sont belles, pleines de couleurs !!!! et le choix des toiles est parfois surprenant... Mais je suis aux anges !!!

L'objectif 3 doit être arrivé dans vos boites mails ou ne va pas tarder....Vous avez du recevoir deux grilles (une blocs couleur et une symboles couleur).

Vous avez jusqu'au 11 avril inclus pour m'envoyer vos photos... Je vais faire un point dans la journée pour les photos.... Celles qui ne m'auront rien envoyé seront retirées de la liste des inscrites (sauf mail de leur part)....

Pour toutes les modalités du SAL c'est par ici:

http://le-petit-monde-de-manue.com/2017/03/nouveau-sal.c-est-parti.html

Pour l'envoi de vos photos sans oublier d'y mettre votre prénom et votre numéro de participation soit sur la photo ou à l'aide d'un post-it posé sur votre broderie c'est à cette adresse :

salsmanue@gmail.com

A plus tard pour les premières photos.

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