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2017-07-09T23:40:00+02:00

Recettes des régions : Salade poulet, pamplemousse, avocat

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Une petite salade, bien fraiche, bien cool en ces périodes de grosses chaleurs... Une recette trouvée sur Marmiton, l'ami de tous les cuisiniers...

Bien sur, si vous n'aimez pas les pamplemousses, vous pouvez les remplacez par du kiwi, de la mangue.... Vous pouvez également rajouter des crevettes... des cerneaux de noix... Laissez vous allez à vos idées...

Ingrédients

  • 300 g de poulet grillé
  • 2  avocats
  • 2  pamplemousses roses
  • 1  mâche
  • 1  huile d'olive
  • 1  vinaigre balsamique
  •   sel
  • Poivre

Préparation

temps total : 15 min
Prép. : 15 min
  1. Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les bien dorer dans du beurre à la poêle. Laissez refroidir.
  2. Dans un saladier, placez la mâche, les avocats coupés en dés, la chair des pamplemousses (videz les à la petite cuillère), puis les morceaux de poulet.
  3. Faites une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre balsamique, salez, poivrez et versez dans la salade.
  4. Servez frais.
Recettes des régions : Salade poulet, pamplemousse, avocat

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2017-07-08T23:16:00+02:00

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici la suite de nos aventures dans les Alpes...

Après voir campé à Jausiers, nous voici repartis sur les pistes... Direction le tunnel du Parpaillon, bien connu des quatrequatreux, pour sa piste, non moins légendaire et le passage de ce tunnel à 2788 m d'altitude... Ce tunnel à une vraie histoire, comme vous pourrez le dire plus bas...

Après une jolie piste qui monte à travers les bois..

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Nous voici au pied du Parpaillon... 12 kms de piste intense, jonchée de cailloux et de passages étroits, peut être de la neige, nous attend... mais aussi des marmottes qui traversent devant notre 4x4 et qui comptent bien jouer avec nos nerfs...

 

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Et nous arrivons devant le fameux tunnel..

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Nous commençons à traverser un par un.... Heureusement... Le tunnel qui est long de 570m est bloqué en plein milieu par ce que l'on croit au départ être un bloc de neige... En fait, il y a eu un éboulement au milieu du tunnel, interdisant tous les véhicules à passer...Nous sortons le treuil, tirons, poussons... Ce bloc de 2mX 2m50 bloque bel et bien le passage.... Des motos tentent le coup difficilement et passent grâce à leurs petites roues...

Nous tentons de traverser à pied pour voir ce qu'il y a à l'autre bout... Et ce sont les filles qui y collent, en tongs avec les frontales !! Nous constatons bel et bien un éboulement avec ce gros rocher, mais aussi d'autres éparpillés plus loin...(impossible de prendre des photos tellement il fait noir)... Et nous arrivons à pied de l'autre côté... un névé d'1m50 est là devant nous... Il est de toute façon impossible de traverser ce mythique tunnel...

Ne reste plus qu'a faire demi tour et trouver une autre solution.... et photographier quelques jolies marmottes et fleurs de montagne....

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Nous reprenons la route, direction Embrun et sa fameuse piste qui monte vers Risoul, par le col de la Coche à 1791m et le col de Valbelle à 2372m ... De très beaux paysages nous attendent... 

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Descente vers Risoul, puis Guillestre pour le ravitaillement des hommes et des montures...

Direction Réotier, puis à nouveau une longue piste qui nous mènera à travers bois et montagnes... Le temps change en cours de route, pour arriver sous la pluie à L'Argentière la Bessée...

Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...
Les Alpes en 4x4 : du Parpaillon à l'Argentière la Bessée...

Le temps étant trop menaçant, nous décidons de camper ce soir là à La Roche de Rame.... Au camping du Lac... Et comme il est impossible de diner sous la toile tendue entre les deux 4x4 sur l'emplacement, nous nous rabattons vers un petit restaurant à côté du camping...

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2017-07-07T23:53:00+02:00

DIY : Do It Yourself : de nouvelles idées pour la maison

Publié par Manue

Bonjour les filles

Peut être avez vous enfants ou petits enfants bientôt à la maison, ou pour les vacances d'été....???

Voici de nouvelles idées, trouvées sur You Tube, pour créer à la maison....

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2017-07-06T23:30:00+02:00

Corse : la réserve de Scandola

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Nous revoici en Corse, pour une jolie balade en bateau dans la réserve de Scandola...

Pour faire cette jolie balade, il faut louer un bateau à Calvi... un bateau avec un peu de chevaux, car il y a 55 mn pour rejoindre la magnifique réserve de Scandola... impossible à faire autrement que par la mer...

Nous voici fin prêts pour la visite...La mer est d'huile (il vaut mieux pour moi, j'ai une peur panique de l'eau, surtout quand je ne vois pas le fond...)

Au bout de 50 mn, le bonheur est là... C'est juste magnifique... Il fait un temps splendide...

Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola

Un arrêt s'impose à Girolata après le déjeuner pris sur le bateau...

Et là, surprise !!! Les vaches nous attendent sur la plage !!!! Il y en a même une qui choisit sa glace.. !!!! Et une autre qui surveille les touristes qui prennent les bateaux !!

Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola

Nous nous arrêtons sur le chemin du retour pour voir les poissons, dans une eau tellement claire qu'on voit le fond à 4 ou 5 m....

Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola

Le retour sur Calvi se fait lentement, en essayant de profiter au maximum de ce merveilleux paysage...

Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola
Corse : la réserve de Scandola

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2017-07-04T23:29:00+02:00

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici la suite de notre balade des les Alpes... J'ai du oublié de vous dire... Nous sommes accompagnés dans ce périple par nos amis, qui sont venus de Rouen pour cette occasion... Nous avons déjà pisté ensemble... Au Maroc, Sur la trans-pyrénnéennes, en Espagne...

Après une belle journée de pistes et un repos mérité à Saint André des Alpes, nous voici repartis. Un premier arrêt à St Martin Vésubie....Où nous découvrons l'art local

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Nous voici repartis sur une piste qui nous mène vers la station de la Colmiane...

Et nous ne sommes pas seuls...

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

La piste semble simple mais quelques jolis cailloux bien placés nous donnent déjà du fil à retordre...

Et nous arrivons dans la vallée de la Tinée... Le ciel semble menaçant mais la pluie ne sera pas au rendez vous...

Après un joli bivouac en pleine nature, à côté d'une jolie chapelle du 16è siècle, nous voici repartis pour notre deuxième jour, où là nous attendent les premières difficultés...Relier St Etienne de Tinée à Jausiers, via le Col de la Bonette (Le col de la Bonette est un col de montagne à 2 715 mètres d'altitude ,, où la route de la Bonette passe pour relier la vallée de l'Ubaye à celle de la Tinée).

Après quelques renseignements pris au village, on nous signale que la piste qui monte à la Bonette est impraticable.... De gros névés sont encore présents sur la piste et il est impossible d'y passer... Nous sommes dingues, mais nous ne prendrons pas de risques...

Nous commençons par une jolie piste de montagne... Entre sapins et chutes de pierres récentes... De jolies pentes vertigineuses nous accompagnent...

 

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Mais le meilleur nous attend au bout de la piste... Une magnifique cascade et un paysage féerique... ainsi que la neige..

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Nous voilà en direction du Col de la Bonette, où effectivement la piste est impraticable... Nous avons la confirmation au syndicat d'initiative de Delmas le Selvage... Mais Nous pouvons monter jusqu'au Col de la Moutière, où restent des vestiges de la guerre... Des blockaus sont encore là, que l'on peut visiter, à la lumière de nos frontales...et nos premières marmottes nous appellent...Difficile de les prendre en photo, les coquines courent et se cachent !!! 

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Nous prenons donc la direction du Col de la Bonette par la route, à défaut de la piste..Et là, surprise, la neige est encore bien présente et la température descend soudainement à 8° à l'extérieur...

Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple
Les Alpes en 4x4 : Début de notre périple

Descente vers Jausiers par la route pour un repos bien mérité dans un camping super sympa et très familial à Jausiers...

A bientôt pour la suite !!!

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2017-07-03T23:17:00+02:00

Recettes des régions : Poulet au cidre et aux pommes

Publié par Manue

Bonjour tout le monde !!!

Voici une recette, venue tout droit de ma Normandie natale... J'ai trouvé cette recette sur le site très sympathique de http://www.750g.com/

Facile à faire, et très bonne...

Ingrédients :

  • huile
  • beurre
  • crème fraiche
  • farine
  • deux oignons
  • une bouteille de cidre brut
  • 2 pommes golden
  • 4 beaux morceaux de poulet au choix (cuisse, blanc, ailes)

Préparation :

Dans l'huile et du beurre bien chaud, faites revenir les morceaux de poulet ainsi que les oignons.

Lorsqu'ils ont pris une belle couleur, rajoutez une cuillère à soupe de farine sur le poulet et mélangez (ceci afin d'obtenir une belle sauce).

Versez le cidre afin de recouvrir le poulet et couvrez votre marmite.
Laissez mijoter à feux doux pendant 40 minutes.

Faites revenir les pommes dans du beurre et les rajouter dans le jus 15 minutes avant la fin de la cuisson.
En fin de cuisson du poulet rajoutez une cuillère de crème fraîche épaisse

Recettes des régions : Poulet au cidre et aux pommes

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2017-07-02T23:47:00+02:00

Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks

Publié par Manue

Bonjour les filles !

Voici un nouveau projet que j'ai commencé, pour être sure d'avoir terminé pour Noël...

Ce sont les 12 petites maisons de Country Cottage Needelworks.

Les grilles sont toujours en vente dans toutes les bonnes merceries sur le net... Ce n'est pas un modèle récent mais tellement charmant... !!!

Me voici lancée sur une grande toile Aida en 8pts, avec de jolis petits flocons de neige...

Les fils préparés, me voici partie pour une nouvelle aventure...

Comme je commence ma toile en bas à droite, j'ai donc commencé par la grille N°12...

Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks
Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks
Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks
Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks
Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks
Un nouveau projet : Santa's Village de Country Cottage Needelworks

Et hop !!! Passons à la suivante..

A bientôt pour de nouvelles photos !!!

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2017-07-01T23:37:00+02:00

Les Alpes en 4x4 : le départ

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Après avoir préparé le 4x4, nous voilà fin prêts à partir sur les pistes des Alpes.

Voici notre book et notre parcours...600kms de route dont 340 de pistes.... Ca promet.

Départ Nice... Arrivée Val d'Isère.. Avec une incursion dans le Piemont et les Alpes Italiennes...

Les Alpes en 4x4 : le départ
Les Alpes en 4x4 : le départ

Pour celles qui ne connaissent pas, voici comment cela se passe.

Nous avons acheté un road book, véritable bible pour notre périple... Nous y trouvons tout dessus...

Les pages du départ sont réservées à la pratique du livre et au déchiffrage des pages...plus les annexes, qui nous permettent d'aller visiter des sites, praticables uniquement par les pistes (chateaux, ruines, lacs de montagne....cascades)

Les Alpes en 4x4 : le départ
Les Alpes en 4x4 : le départ

Le road book se compose ensuite  d'une centaine de pages, faites sous le même modèle... On lit de bas en haut, les indications données dans les cases de droite... on affine et ajuste le road book en fonction de ce qu'on va trouver sur place (il se peut que certaines pistes soient fermées, et déviées)... Les grosses lignes noires sont des routes goudronnées, quant aux petites lignes, ce sont uniquement des pistes.... Tout ce qui est en rouge est interdit...Les jolis coins pour bivouaquer y sont répertoriés, ainsi que les points d'alimentation aussi bien pour nous que pour la voiture (il faut bien faire le plein de temps en temps).

Dans ces cases se trouvent par moment des points GPS, que l'on rentre sur notre Gps de voiture (un peu plus qu'un simple Gps que vous utilisez dans votre véhicule). Cela nous permet de nous repérer en cas de doute sur les pistes... Ralliez ces points Gps sont de bonnes indications pour ne pas "jardiner" sur les pistes....

Voici deux pages...

Les Alpes en 4x4 : le départ
Les Alpes en 4x4 : le départ

Nous avons donc chacun notre rôle dans ce périple... Le co-pilote (souvent moi en l'occurrence) !!! doit être en permanence vigilant... J'ai donc le road book sur mes genoux, la carte IGN au 1/200 000 ème devant moi... Le Gps à surveiller, et éventuellement quand j'ai encore un peu de temps, l'appareil photo à disposition, pour pouvoir vous montrer nos belles balades... Le pilote, lui, doit surveiller la piste... et me suivre !!! rires...

Bref, ce n'est pas de tout repos.... C'est juste un truc à prendre...

Ah oui j'oubliais... un guide supplémentaire pour les visites... qui s'est résumé cette année à :

- mon téléphone pour les photos

- mon téléphone avec accès illimité internet pour les "choses à découvrir", ce qui me prend beaucoup moins de temps et de place....

Voilà, nous sommes maintenant équipés et prêts pour les premières pistes...Du côté de Lantosque , au dessus de Nice..

 

Les Alpes en 4x4 : le départ
Les Alpes en 4x4 : le départ

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2017-07-01T11:08:04+02:00

Bonnes vacances !!

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Bonnes vacances à toutes celles qui partent aujourd'hui, voir demain, vers leur lieu de vacances...

Reposez vous bien et revenez nous en pleine forme !!

Quand aux autres, bon week end et bon courage pour le boulot demain !!!

Je vous ai préparer des articles de voyage.... de 4x4... et de mes jolies balades entre Alpes et Corse....

 

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