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2017-05-26T23:51:00+02:00

Recettes des régions : Tiramisu à la fraise

Publié par Manue

Bonjour les filles  !!

Le tiramisu à la fraise... l'incontournable dessert du moment...

Les fraises sont arrivées sur les étals des marchés... (attention à leur prix, il varie considérablement entre les fraises françaises et autres pays !!), mais aussi un peu dans nos jardins (ca commence seulement mais les récoltes arrivent

Je vous conseille pour cette recette de prendre des fraises un peu moins chères, parce qu'elles sont être mélangées au mascarpone...

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes

  • 250 g de mascarpone (8.8 oz)
  • 4 oeufs
  • 50 g de sucre (1.7 oz)
  • 20 à 30 biscuits à la cuillère
  • 4 cuillerées à soupe de rhum (ne pas en mettre pour les enfants)
  • 800 g de fraises

Préparation

1. Mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
2. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu’à ce que cela soit homogène.
3. Battre les blancs en neige ferme et les incorporer au mélange.
4. Mixer 100 g de fraises pour faire un coulis, ajouter le rhum et un peu d’eau si la préparation est épaisse.
5. Faire tremper rapidement les biscuits dans le coulis de fraise, et les disposer sur le plat, verser un tiers de la crème dessus, puis des morceaux de fraises (lavées et équeutées), puis à nouveau des biscuits trempés, terminer par de la crème.
6. Mettre au frais au moins 2 heures.

Recettes des régions : Tiramisu à la fraise

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2017-05-24T23:29:00+02:00

DIY : Do It Yourself : Sac et pochette au crochet

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Voici quelques jolies vidéos, pour les amatrices de crochet..
Réaliser son sac en crochet, pour cet été, c'est vraiment tendance...!!! Rien de plus facile que le crochet...

Pour les points à réaliser, vous avez une tonne de vidéos sur You Tube...

Regardez et essayer !!!

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2017-05-23T23:16:00+02:00

Mes cours de danse : La samba

Publié par Manue

Bonjour les filles  !!

Aujourd'hui, c'est une danse fort cool que je vous propose... La Samba...

Un peu d'histoire avant...

La samba est un genre musical et une forme de danse ayant émergé au Brésil, dont les racines proviennent d'Afrique à l'époque de l'esclavage ouest-africaine, et sont retracées dans les traditions religieuses africaines, en particulier celles en Angola et au Congo. Les amateurs de samba sont appelés sambistes.

Elle est reconnue dans le monde comme un symbole du Brésil et du carnaval brésilien. Considérée comme l'une des expressions les plus cultes du Brésil, la samba fait partie de l'identité nationale brésilienne. Une journée nationale centrée sur la samba, la journée nationale de la samba, est annuellement célébrée le 2 décembre. La date fut fixée par Luis Monteiro da Costa, conseiller municipal de Salvador, en l'honneur d'Ary Barroso. Il sera le compositeur de Na Baixa do Sapateiro bien qu'il n'ait jamais mis les pieds à Bahia. Ainsi, le 2 décembre marquera la première rencontre d'Ary Barroso et Salvador.

La samba est un style local au sud et nord du Brésil, en particulier à Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador et Belo Horizonte. Son importance dans la musique brésilienne traverse toutes les régions du pays, cependant ; des écoles de samba, musiciens de samba et organisateurs de carnaval centrés sur la performance de la samba se situent partout dans le pays. Rio de Janeiro étant la ville brésilienne la plus connue dans le monde, la samba est habituellement utilisée pour identifier les brésiliens.

Les pas sont simples... Il existe plusieurs sortes de samba, mais toutes réalisées sur des pas de base...

Alors maintenant, vous poussez les meubles...Vous mettez la vidéo et la musique à fond... Amusez vous !!

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2017-05-22T23:59:00+02:00

Préparation vacances

Publié par Manue

Bonjour la troupe !!!

Et voilà.... Nos vacances tant méritées approchent...Notre départ pour la Corse est prévu jeudi soir, départ de Toulon...

Je serais absente du 25 mai au 6 juin inclus... Mais je ne vous laisse pas seules... Je vous ai concocté des articles cools et plein de soleil pendant que je serais moi aussi au soleil (enfin j'espère !!)

Ce soir, c'est opération commando.!!!!..Préparation valises... !!

Préparation vacances

Je suis très organisée... A force et pour ne rien oublier je fais ma check list....

Que dois-je emporter, qu'est ce que j'ai oublié...

Evidemment, comme nous toutes je pense, j'en prends toujours trop... Mais au fil des années , je me suis raisonnée et maintenant je ne deviens pas mauvaise pour l'organisation des valises...

 

Préparation vacances

Nous avons chacune la nôtre (comme cela on est surs de ne pas chercher dans la valise de l'autre et ne pas trouver ce que l'on cherche...). La troisième valise sert pour les draps, les serviettes de bain et de plage, les torchons et les oreillers.. et deux trois babioles quand il reste encore de la place...  

Ne vous inquiétez pas, je vous enverrais des photos sur place.... via Facebook pour celles qui me suivent...(si nous ne sommes pas encore amies, demandez moi vite...)

Pour celles qui n'ont pas Facebook, il faudra attendre le 7 juin, pour les photos sur mon blog... Promis je penserais à vous toutes !!!

En attendant, voici un avant goût de ce qu'il nous attends là bas...

 

 

Préparation vacances
Préparation vacances
Préparation vacances

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2017-05-21T23:53:00+02:00

SAL CUISINE : Photos Objectif 6

Publié par Manue

Bonjour les filles !!!

Je suis un peu en retard pour la diffusion des photos... Mais voici les photos de l'objectif 6 de notre SAL CUISINE...

Si vous ne trouvez pas vos photos dans cette série, elles seront dans la série suivante.... Promis...

Vos cuisines sont très belles, et je suis ébahie par tant de couleurs... Vos êtes merveilleuses !!!

Vous êtes prêtes pour les merveilles ??

C'est parti !!

SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6
SAL CUISINE : Photos Objectif 6

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2017-05-20T23:30:18+02:00

Le dimanche, on finit les encours....

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Le dimanche, c'est journée encours...

J'ai fais un gros tri dans mes broderies en cours, et là, j'ai retrouvé des toiles qui datent... mais qui datent... de plusieurs années... 2014, 2015...... C'est pas bien, ça...

Alors le dimanche, on reprend les toiles en attente et on finit...

J'ai donc repris une toile ancienne (qui date de 2013), des fils de mimie... Un joli quaker nommé Mary Rose commencé et oublié dans un coin de mon panier à encours...

 

Le dimanche, on finit les encours....

Alors me voilà repartie sur ce jolie quaker...

Voici les dernières photos...Et voilà où j'en suis...

La suite dimanche prochain....

Bonne fin de week end à toutes !!

Le dimanche, on finit les encours....
Le dimanche, on finit les encours....
Le dimanche, on finit les encours....
Le dimanche, on finit les encours....

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2017-05-19T23:07:00+02:00

Mes orchidées

Publié par Manue

Bonjour les filles !!

Après de grands soins et beaucoup d'amour, mes orchidées ont décidé de me donner à nouveau de jolies et belles grandes fleurs....

Elles s'éclatent devant ma fenêtre de cuisine, toujours surveillées de près par Djeep !!!

Bonne journée à toutes !!

Mes orchidées
Mes orchidées
Mes orchidées
Mes orchidées
Mes orchidées
Mes orchidées

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2017-05-18T23:30:00+02:00

Recettes des régions : Gambas à l'Armoricaine

Publié par Manue

Bonjour les filles !!!

Une recette simple, bonne et un peu chère à mon goût (les gambas sont un peu chères...), mais vous pouvez remplacer les gambas par des crevettes roses (un peu moins chères et toutes aussi bonnes)..

Je les sers généralement avec du riz, ce qui est plus approprié que des pâtes.... Mais le mieux est encore un bon rizotto bien crémeux (pour les grands jours....)

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 24 gambas
- 1/2 verre de Cognac ou Whisky
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de crème fraîche
- 15 cl de coulis de
tomate
- 1 verre de vin blanc
- 1
échalote
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- persil haché
 

Préparation de la recette :


Faire revenir les gambas, l'échalote et l'oignon hachés à feu vif dans de l'huile d'olive.
Flambez au Whisky ou au Cognac hors du feu.
Remettre à feu doux et mouiller avec le vin blanc, ajouter l'ail pilé, le persil haché, le coulis de tomate et la crème fraîche.
Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 20 min.
Servir avec du riz ou des pâtes.
Recettes des régions : Gambas à l'Armoricaine

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2017-05-17T23:40:00+02:00

SAL CUISINE : Ma toile....

Publié par Manue

Bonjour les filles !!!

Maintenant que le SAL CUISINE en est à son dernier objectif, je vais pouvoir vous montrer ma toile..

La finition est en cours mais pas tout à fait terminée...Donc, vous n'aurez pour l'instant que des photos de ma broderie..

Je n'ai pas utilisé les couleurs que j'ai préconisé parce que je voulais du pep's... et des couleurs qui flashent (en ce moment je n'ai envie que de couleurs flashies et rien d'autre, certainement parce que j'ai besoin de soleil... !!!)

J'ai brodé en un fil sur une toile lugana beige...

Allez on passe aux photos.... J'ai perdu une partie de mes photos, avec la carte SD de mon téléphone qui a grillée... mais j'ai réussi à en récupérer quelques unes....

 

SAL CUISINE : Ma toile....
SAL CUISINE : Ma toile....
SAL CUISINE : Ma toile....

Quelques petites croix plus tard...

SAL CUISINE : Ma toile....

Et voici la toile terminée....

Alors, qu'en pensez vous????

 

SAL CUISINE : Ma toile....
SAL CUISINE : Ma toile....

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