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les recettes des regions

Chandeleur : la fameuse recette des crêpes marocaines aux mille trous

Chandeleur : la fameuse recette des crêpes marocaines aux mille trous

Bonjour les filles !! Voici la deuxième recette, un peu plus exotique celle-ci, mais tout aussi formidable... Pour celles qui sont déjà allées au Maroc ou dans les pays du Maghreb, voici les fameuses crêpes aux mille trous, qui sont servies au petit déjeuner...

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Recettes des régions : Le vin chaud

Recettes des régions : Le vin chaud

Bonjour les filles !! Voilà une bonne idée quand on est en famille... et qu'il fait froid !!! Un bon vin chaud (perso je n'ai pas gouté, je n'aime pas le vin chaud...) mais il paraît que ma recette a été adorée par belle maman et bo papa.... Recette de...

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Recettes des régions : Cocktail de fête

Recettes des régions : Cocktail de fête

Bonjour les filles !! En ce matin de Noël, voici un merveilleux cocktail de fête à réaliser facilement...un régal... Peut se consommer sans le martini ! Recette de Martini «Candy Cane» (pour 6 personnes) Mélangez les fraises et les framboises, ajoutez...

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Recettes des régions : Gâteau de Noël

Recettes des régions : Gâteau de Noël

Bonjour les filles ! Une recette de dernière minute ?? Le gâteau au chocolat et aux poires !! Hum... un régal... Recette de gâteau de Noël aux poires et aux noix (pour 4 personnes) Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, fouettez 125 g de beurre...

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Recettes des régions : Ficelles du pays de Caux

Recettes des régions : Ficelles du pays de Caux

Bonjour les filles !! Voici une recette normande du pays de Caux, super facile à réaliser... Ficelle du pays de Caux 4 personnes - 3 pommes reinettes ou autres pommes acidulées - 6 oeufs - 1 cuillerée à soupe de crème double - 2 noix de beurre - 60 g...

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Recettes des régions : Les gaufres

Bonjour les filles !!! Moelleuses ou croustillantes, les gaufres sont généralement délicieuses … Il existe différentes recettes de gaufres. Avec cette recette facile de gaufres, partez pour un moment gourmand, au goûter ou en dessert. Les enfants et les...

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Recettes des régions : Gratin de poireaux au Beaujolais

Recettes des régions : Gratin de poireaux au Beaujolais

Bonjour les filles !!! Voici une recette, pas très compliquée, et extrèmement goutue.... GRATIN DE POIREAUX AUX BEAUJOLAIS Ingrédients:pour 4 personnes 16 poireaux 1/2 litre de beaujolais Du sel Du poivre 6 gousses d'ail 2 échalotes 1 branche de thym...

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Recettes des régions: La cervelle de canuts

Recettes des régions: La cervelle de canuts

Bonjour les filles !! La première fois que l'on m'a dit : "je vais te faire de la cervelle de canuts".... mon coeur à chaviré... Je pensais manger des abats (et j'ai horreur de ça)... mais ma belle maman, puisqu'il s'agit d'elle, m'a fait une jolie surprise......

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Recettes des régions : Pain perdu brioché

Recettes des régions : Pain perdu brioché

Bonjour les filles !! Voilà une recette rapide à faire pour les petits et les grands.... Avec du nutella, c'est un régal..... PAIN PERDU BRIOCHÉ Ingrédients:pour 4 personnes 8 tranches de pain brioché 10 cl de lait 60 grammes de sucre en poudre 1 sachet...

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Recettes des régions: Les brechets de poulet à la lyonnaise

Recettes des régions: Les brechets de poulet à la lyonnaise

Coucou les filles !!! Voici une nouvelle recette que me fais souvent ma belle maman.... Les brechets de poulet sont les grenouilles du pauvre... Les bréchets de poulets, une fois retaillés pour ne laisser que peu de viande, sont farinés, secoués et cuits...

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Recettes des régions : La Crique

Recettes des régions : La Crique

Coucou les filles !! C'est une recette que l'on trouve dans toutes les régions, mais qui ne nomme de plusieurs noms différents... C'est nous à Lyon, elle s'appelle "la crique" .. Ailleurs c'est tout simplement une galette de pommes de terre... LA CRIQUE...

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Recettes des régions: Oeufs au plat à la lyonnaise

Recettes des régions: Oeufs au plat à la lyonnaise

Bonjour les filles !! ŒUFS AU PLAT A LA LYONNAISE Ingrédients:pour 4 personnes 8 œufs 2 oignons 30 gr de beurre 3 cuillerées à soupe de crème fraîche Sel Poivre Recette: Le fond du plat beurré garni d'une couche légère d'oignons émincés fins et cuits...

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Recettes des régions: Tarte aux oignons

Recettes des régions: Tarte aux oignons

Bonjour les filles !!! Une recette simple et bonne, comme fait ma belle maman... TARTE CHAUDE AUX OIGNONS Ingrédients:pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 500 gr d'oignons épluchez et émincez 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel ½ c. à s. de...

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Recettes des régions: Morue à la Lyonnaise

Recettes des régions: Morue à la Lyonnaise

Bonjour les copines !! Voici une nouvelle recette lyonnaise, super facile à faire et surtout super bonne !!! MORUE à la LYONNAISE Ingrédients: Pour 6 personnes 1 kg de morue 600 gr de pommes de terre 2 gros oignons 3 échalotes 1 verre de vin blanc 1 dl...

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Recettes des régions: La tarte aux pralines

Recettes des régions: La tarte aux pralines

Bonjour les filles !! Un de mes desserts préférés... facile à faire.. que j'ai découvert en arrivant sur Lyon... C'est vraiment une des spécialités d'ici... Je m'en lèche les babines d'avance.... TARTE aux PRALINES Ingrédients: 200 gr de pralines roses...

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