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les recettes des regions

Recettes des régions : La quiche tatin

Recettes des régions : La quiche tatin

Bonjour les filles !! Voilà une recette originale, et facile à faire... La quiche tatin ??? Originale non ??? J'ai trouvé cette recette sur le site de Cuisine Actuelle, et j'ai essayé !! Trop simple et trop bonne.... INGREDIENTS 1 Rouleau de pâte feuilletée...

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Recettes des régions : Quenelles lyonnaises rapides

Recettes des régions : Quenelles lyonnaises rapides

Bonjour les filles !! Voici une recette bien lyonnaise à faire sans hésiter... Les quenelles sont des boulettes moelleuses, de forme généralement allongée, à base de pâte soit de farine , de mie de pain, de semoule ou de pâte à choux , mêlées de viande...

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Recettes des régions : Filet mignon au miel en croûte

Recettes des régions : Filet mignon au miel en croûte

Bonjour les filles !! Voilà une recette facile à faire INGREDIENTS - 1 filet mignon de 500 grs - 1 pâte feuilletée - sel, poivre, curry - 2 cuillères à soupe de miel - 1 petite boite de champignons en morceaux - 1 oignon rouge - 100 grs de lardons - 1...

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Recettes des régions : Cake au pommes et au citron

Recettes des régions : Cake au pommes et au citron

Bonjour les filles ! Il me restait deux pommes et des citrons dans mon frigo, alors quoi de plus naturel que de faire une recette facile à faire, et super bonne !! Voilà la recette du cake aux pommes et citron, très simple à faire.... Attention : j'ai...

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Recettes des régions : Pain au Maïs

Recettes des régions : Pain au Maïs

Bonjour les filles !! Je fais des essais avec mon robot Companion... Et j'ai essayé le pain au maïs.... Facile à faire, très bon et peu d'ingrédients, j'adore ce pain au goût si particulier. J'ai trouvé la recette sur Cuisine Actuelle et je l'ai adapté...

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Recettes des régions : Pizza chèvre miel comme en Italie....

Recettes des régions : Pizza chèvre miel comme en Italie....

Bonjour les filles !! Une petite recette super cool pour cette fin de week end? Une jolie pizza chèvre miel, facile à réaliser... J'ai trouvé la recette sur le site de Cuisine Actuelle... Voici ce qu'il vous faut... INGREDIENTS Pâte à pizza : 250 g Lardons...

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Recettes des régions : Compote de pommes au caramel

Recettes des régions : Compote de pommes au caramel

Bonjour les filles !! La compote est mon dessert préféré... Pommes, poires, ananas, mangues, tous les fruits y passent.... Voici une petite recette (un peu normande) que je vous délivre.... avec de jolies pommes Pink Lady (celles que je préfère)... Par...

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Les recettes des régions : soupe de châtaignes à la muscade

Les recettes des régions : soupe de châtaignes à la muscade

Bonjour les filles !! Je sais que certaines d'entre vous sont sous la neige, ou dans le froid... Nous sommes à peu près chanceux, il pleut chez nous et nous n'avons pas eu de neige dans le bas beaujolais, mais sur les hauteurs, tout est blanc !! Voici...

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Recettes des régions : Pâte à crêpes sans repos

Recettes des régions : Pâte à crêpes sans repos

Bonjour les filles ! C'est bientôt la chandeleur, et parfois on a juste envie de se faire quelques crêpes le soir pour se faire un petit plaisir, sans avoir à laisser reposer la pâte.. J'ai trouvé sur le site de Cuisine Actuelle, la recette de la pâte...

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Recettes des régions : Gratin de patates douces

Recettes des régions : Gratin de patates douces

Bonjour les filles !! Un gratin par ce froid de canard, cela vous tente? J'ai essayé le gratin de patates douces (j'avoue que j'adore cette pomme de terre autant par sa texture que son goût) et j'ai fais un gratin gourmand et généreux... A servir avec...

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Recettes des régions : Poulet aux raisins et aux amandes

Recettes des régions : Poulet aux raisins et aux amandes

Bonjour les filles !! Voici une recette de sucré salé que j'adore, c'est super simple à faire ! Je l'ai trouvé sur le site de Cuisine Actuelle, et servez avec un peu de riz blanc... Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 80 g d’amandes...

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Recettes des régions : Rouelle de porc au miel et aux épices

Recettes des régions : Rouelle de porc au miel et aux épices

Bonjour les filles ! Petite recette sympathique du jour.. J'ai une rouelle de porc au frigo (très peu cher et très bon), et pas trop envie de me prendre la tête pour cuisiner... J'y ai rajouté des carottes, un fond de veau, et hop, le tout au four.......

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Recettes de Noël : Mini sapins apéro

Recettes de Noël : Mini sapins apéro

Bonjour les filles !! Ces mini sapins sont tellement faciles à réaliser, que vous allez tomber amoureuse !! Vous pouvez y mettre pesto, jambon, sauce tomate, beurre d'ail.... Ou en sucré avec confitures d'oignons, confiture de roses et saumon, et pourquoi...

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Recettes des régions : Soupe d'endives et tomates

Recettes des régions : Soupe d'endives et tomates

Bonjour les filles !! J'ai essayé, j'ai adopté... J'ai trouvé cette recette sur le site de Cuisine Actuelle, et je soupe tous les soirs avec une soupe différente... De plus j'ai réalisé cette soupe dans mon companion, elle était encore plus mousseuse.......

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Recettes des régions : Gâteau Chocolat-Courgettes et amandes

Recettes des régions : Gâteau Chocolat-Courgettes et amandes

Bonjour les filles ! J'aime tester ce genre de recette improbable... Et celle là est une belle découverte... Trouvée sur le site de Cuisine Actuelle, elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil... Comment peut on mélanger chocolat et courgettes ??? La courgette...

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Recettes des régions : Sucré salé de poulet à l'abricot

Recettes des régions : Sucré salé de poulet à l'abricot

Bonjour les filles !! Vous connaissez mon goût immodéré pour le sucré salé ? Je raffole de ces plats simples, avec beaucoup de goût en sucré salé... Et voici une recette hyper simple à faire, trouvée sur le site de Cuisine Actuelle, très peu chère et...

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Recettes des régions : La confiture de citrouille

Recettes des régions : La confiture de citrouille

Bonjour les filles !! Elles sont poussées dans nos jardins, parfois petites, parfois énormes.. ! Je vous parle des citrouilles.. Je ne sais pas si certaines d'entre vous en ont dans leur jardin mais c'est vraiment le légume dans toute sa splendeur......

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Recettes des régions : Gâteau de patates douces

Recettes des régions : Gâteau de patates douces

Bonjour tout le monde !! Voici une recette facile à réaliser (à retrouver sur le site de Cuisine Actuelle), avec des patates douces (produit que j'affectionne particulièrement, parce que pas cher, facile à cuisiner et franchement super bon !!) Un gâteau...

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Recettes des régions : Baguettes express

Recettes des régions : Baguettes express

Bonjour les filles !! Quoi de plus cool que de faire son pain... Certaines d'entre vous ont une machine à pain, ce qui est encore plus facile à faire.. Moi, je viens d'essayer avec mon companion, et j'avoue que plus facile que ca, impossible à trouver.......

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Recettes des régions : Gâteau lorrain aux mirabelles

Recettes des régions : Gâteau lorrain aux mirabelles

Bonjour les filles !! Nous partons dans l'est de la France avec cette jolie recette aussi facile à faire que bonne...recette trouvée sur e site de cuisine actuelle C'est le must en matière de gâteau, les lorraines qui passeront par là ne vont pas me contredire......

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