Recettes des régions: les véritables sablés

Bonjour les filles !!

Voici un essai de sablés très facile à faire... J'ai trouvé dans un magasin "ou l'on trouve de tout ", un kit complet pour réaliser des sablés...

Trop facile...

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 œuf

- 50 g de sucre fin

- 4 sachets de sucre vanillé

- 125 g de beurre ramolli

- 250 g de farine de blé

Préparation de la recette :

Mélangez bien l'œuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre dans une terrine.

Incorporez la farine, puis fais une boule de pâte qu'on laisse reposer au réfrigérateur pendant 15 min.

Etalez la pâte environ à 5 millimètres d'épaisseur (pas plus).

Puis découpez les sablés à l'emporte-pièce.

Remettre la plaque avec les sablés au réfrigérateur pendant une heure

Faire cuire sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé au four thermostat 5 (150°C). Ils sont cuits quand ils sont légèrement dorés.

Facile non?

Alors pourquoi pas essayer...

J'avais mis deux plaques dans mon four et je pense qu'une des deux tournées a du plus cuire que l'autre. Résultat : il y en a des plus colorés que d'autres !!! Mais mes mangeurs n'ont pas fait la différence !!!