- Pâte à pizza : 250 g
- Lardons : 150 g
- Bûche de fromage de chèvre : 1
- Chèvre frais : 150 g
- Figues : 3
- Cerneaux de noix : 50 g
- Filet de miel liquide : 1
- Huile d'olive : 2 cuil. à soupe
- Poivre
PREPARATION
- Préchauffez le four à 240 °C.
- Ébouillantez les lardons 2 min, rafraîchissez et égouttez-les. Rincez les figues et coupez-les en quartiers. Concassez les noix. Coupez la bûche de chèvre en tranches.
- Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque farinée recouverte de papier cuisson.
- Étalez le chèvre frais sur la pâte, poivrez. Garnissez de tranches de bûche de chèvre, de lardons, de figues et de noix. Arrosez d'huile d'olive et d'un filet de miel.
- Enfournez 20 min.