Pâte pour cake salé

Bonjour les filles !!

Voici une recette simple que, je suis sure, certaines d'entre vous connaissent déjà..

il s'agit de faire place à la créativité pour ce cake, que l'on sert généralement à l'apéritif..

Personnellement, je les fais en mini cakes, je trouve ça plus marrant...

Sur la base de la préparation qui suit, j'ai rajouté en ingrédients, de la tomate séchée, 2 tranches de jambon blanc, de la ciboulette, un peu de gruyère râpé...

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (6 personnes) :

- 200 g de farine

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 5 cl d'huile d'olive

- 1 sachet de levure chimique

Préparation : Mélangez le tout dans un grand saladier

Rajoutez-y vos ingrédients du moments !

Jambon en dé, gruyère râpé, ciboulette, chorizo, tomates séchées, roquefort, chèvre, lardons, olives .....

Mettre ensuite la préparation : dans un moule à cake beurré et fariné, et laissez cuire 40 minutes, thermostat 7 (210°C). Démoulez chaud, c'est prêt !

Voilà mes minis cakes avant de partir au four....J'utilise des mini moules en silicone, pour les démoulage c'est fantastique, rien ne colle !!

 Et à la sortie du four...

Il n'y a plus qu'à se régaler...