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Recettes des régions: Les cuisses de grenouilles à la lyonnaise

Les Recettes des régions

02.02.2014 …

Par Manue

Bonjour les filles !!

Juste mon pêché mignon.....

CUISSES de GRENOUILLES à la LYONNAISE

Ingrédients:pour 4 personnes

40 cuisses de grenouilles
1 c à soupe de farine
200 gr d'oignons
2 gousses d’ail pilées
50 gr de beurre
sel
poivre
persil plat

Recette:

Passez les cuisses de grenouilles dans la farine.
Faites-les sauter dans le beurre chaud avec les oignons émincés et l’ail.
Salez, poivrez et laissez cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
Au dernier moment, saupoudrez de persil haché.
Servez bien chaud, avec un filet de citron à volonté.

Et voilà ... bon apétit !!

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Simone

02/02/2014 19:34

Elles sont délicieuses ... je les fais exactement comme toi.<br /> Bises depuis la maison où nous sommes rentrés hier soir... en repassant près de chez toi : la prochaine fois on s'arrête.

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Marie-Claire

02/02/2014 13:53

Mmmmmmmm c'est bon bon dimanche Marie-Claire

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moqueplet

02/02/2014 12:39

par chez nous il y a un restau super pour ce genre de plat, et nous ne manquons de lui rendre visite de temps en temps....elles sont extra et à volonté.....passe une bien agréable journée

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chantal

02/02/2014 11:05

Bonjour Manue, miam! miam!!!! j'adore les cuisses de grenouilles, merci pour ta recette. Bon dimanche. Bisous. Chantal

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Malele

02/02/2014 10:06

bon appétit ! mon mari adore !<br /> bises de Malélé bon dimanche

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memie yoyo

02/02/2014 10:03

hummmmm, les cuisses de grenouilles, ça me rappelle un temps lointain quand mon oncle allait les attraper ....<br /> bon dimanche

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