les recettes des regions

Bonjour les copines !! Vous avez dû voir passer des dizaines d’hommages ce week-end sur les réseaux sociaux : le cuisinier Paul Bocuse est mort, ce samedi 20 janvier, à l’âge de 91 ans. Voici quelques indications sur la vie du « pape de la gastronomie...

Bonjour les filles !! Il vous reste un peu de purée du week end? Vous avez envie d'utiliser vos restes? Voici une recette adaptée, trouvée sur 750 grs... ... De bonnes petites croquettes de pommes de terre, que vous pourrez accompagner de restes de poulet,...

Bonjour les filles !! Bon, on ne va pas y couper.... La galette c'est dimanche prochain.. Alors, c'est un avant goût que je vous propose... Une recette trouvée sur 750grs... Une recette qui change un peu de la traditionnelle galettes des rois à la frangipane......

Bonjour les filles !! Vous connaissez la raclette du lendemain.. trouvée sur Marmiton.. Celle que l'on fait avec les restes ? Pratique, on réutilise les restes de la raclette de la veille (il en reste toujours quelques petits morceaux qui trainent) et...

Bonjour les filles ! Voici la recette des aspics... Je n'en avais jamais fait, alors j'ai décidé de me lancer... A la place de la gelée, j'ai mis du Agar Agar , qui est naturel... Et comme je n'avais pas de tranche de jambon, j'ai remplacé par des allumettes...

Bonjour les filles !! Impossible d'aller en Normandie, sans y manger des moules.... Alors, on peut les manger à toutes les sauces : roquefort, curry, ail et fines herbes, et même camembert, mais celles que je préfère, c'est quand même à la normande......

Bonjour les filles !! Une petite salade, bien fraiche, bien cool en ces périodes de grosses chaleurs... Une recette trouvée sur Marmiton, l'ami de tous les cuisiniers... Bien sur, si vous n'aimez pas les pamplemousses, vous pouvez les remplacez par du...

Bonjour tout le monde !!! Voici une recette, venue tout droit de ma Normandie natale... J'ai trouvé cette recette sur le site très sympathique de http://www.750g.com/ Facile à faire, et très bonne... Ingrédients : huile beurre crème fraiche farine deux...

Bonjour les filles !! Voici une recette de pizza normande facile à faire...Et très très bonne.... Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte à pizza toute prête (ou voir les bonnes recettes...

Bonjour les filles !!! Une recette simple, bonne et un peu chère à mon goût (les gambas sont un peu chères...), mais vous pouvez remplacer les gambas par des crevettes roses (un peu moins chères et toutes aussi bonnes).. Je les sers généralement avec...

Bonjour les filles !!! Après ces deux jours sans nouvelles, voilà une recette qui va redonner le soleil à vos papilles... La tarte soleil se fait avec tous les ingrédients à votre disposition... Salée ou sucrée, vous pouvez faire ce que vous voulez avec..Le...

Bonjour les filles !!! Voici une recette simple de curry de poulet , qui ravira vos papilles.. Simple à faire....et vraiment bon...un petit goût d'exotique dans votre assiette !! Prêtes ? Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 45 minutes...

Bonjour les filles !!! Pâques approche, et chez nous, c'est une tradition normande qui ne nous quitte pas... le gigot de 7 heures, c'est la rolls en matière de cuisson et de dégustation....... Je le prépare tout simplement... Je prends ma belle cocotte...

Bonjour les filles !! Voici une petite recette bien facile à faire.. Des spéculos (mes gâteaux préférés !!)... Un peu de temps....Et hop !! un joli gâteau... bon comme le bon pain !! 1,2,3, pâtissez et vous m'en direz des nouvelles !!!!

Bonjour les filles !!! Pancakes pour tout le monde !!! Un pancake (de l'anglais pan, casserole ou poêle et cake, gâteau) est un type de crêpe épaisse servie habituellement au déjeuner en Amérique du Nord. Au Québe c, les termes « crêpe » ou « crêpe américaine...