les recettes des regions

GALETTE DES ROIS A LA NORMANDE Préparation : 45 min Cuisson : de 30 à 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées - 1 citron - 4 poires moyennes - 1 jaune d'œuf pour colorer - 1 fève Pâte d'amande: - 125 g de poudre d'amande - 125 g...

Pain perdu à la Normande Pour 4 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain de campagne épaisses et rassis 1/2 litre de lait 4 oeufs 100 g de sucre poudre 150 g de beurre 1/2 sel 1 pot de confiture de pommes à la cannelle 25 cl de Pommeau de Normandie...

Coucou les filles !! C'est la pleine période des courges ou citrouilles (tout dépend la région où l'on habite) qui poussent dans vos jardins... Mise à part la soupe, je ne savais pas quoi faire du reste de ma citrouille... Alors, je découpe tout en petits...

Bonjour les filles !! Et si on cuisinait un peu ??? Aujourd'hui je vous propose une recette typiquement Corse... LA FIADONE Pour 6 personnes Ingrédients : - 500 grs du Brocciu (fromage Corse appelé aussi Brousse) ...on en trouve dans les grandes surfaces...

Bonjour les filles Une nouvelle recette très simple à faire ... Pour détendre les papilles...!!!! CAKE AU CHOCOLAT (Pour 6 personnes) Ingrédients : - 150 grs de chocolat pâtissier ( que vous pouvez remplacer par du chocolat en poudre, style Banania) -...

Bonjour les filles !! Voici une recette simple que, je suis sure, certaines d'entre vous connaissent déjà.. il s'agit de faire place à la créativité pour ce cake, que l'on sert généralement à l'apéritif.. Personnellement, je les fais en mini cakes, je...

En direct de ma cuisine ce matin !!! Oui, je sais, chez moi , en ce moment c'est plein temps avec les fraises..entre conserves, confitures, glaces, coulis... je stocke pour cet hiver... Il est évident que ce coulis s'adapte à tous les fruits (groseilles,...

Coucou les filles !! On a pas toutes une sorbetière pour faire de délicieuses glaces pour cet été... J'ai trouvé dans un vieux bouquin, une recette de glace à la fraise que je me suis empressée d'essayer ce matin... Ingrédients (pour 6 pers) - 500 grs...

bonjour les filles !! après avoir ramassé notre récolte hier soir..... de fraises.... Désolée de vous mettre encore l'eau à la bouche !!!! Ce matin, c'était opération confitures.... 3,5 kgs de fraises à laver, éplucher, couper, cuire et mettre en pots......

Bonjour les filles !! Une petite recette .... Normande Tarte au Camembert Pour 6 personnes Ingrédients: - 250 g de farine. - 125 g de beurre. - 1 Camembert. - 4 œufs. - 1/2 verre de crème fraîche. - Sel et Poivre. Préparation: - Faire une pâte brisée...

Bonsoir les filles...!! Les filles du club des Petites Croix Manissiannes viennent à la maison ce soir, pour une réunion croixpinettes qui va être sûrement super sympathique, comme d'habitude.... A cette occasion, ce matin j'ai réalisé trois Tiramisus...

Coucou les filles !! Ne faites pas "beurk...... Qu'est ce qu'elle nous fait encore Manue!!!!!! Ah la, la, elle et son fromage de Normandie!!!!!"" ou "Beurk, j'aime pas le fromage...." Je vois déjà vos têtes d'ici..... rires Voilà ce que le week end dernier.......

Oeufs cocotte à la normande Préparation et cuisson : 25mn Pour 6 personnes - 6 oeufs - 30g de beurre - 6 cuillères à café de crème fraîche - 60g de gruyère râpé - 1 litre de moules ( en option, si vous n'aimez pas les moules, vous pouvez mettre des petites...

Coucou tout le monde !!! Encore une super recette Normande, pour tous les gourmands de France...... Feuilleté d'andouille de Vire au Camembert au lait cru pour 6 personnes Ingrédients : - 200 gr d'andouille de Vire - 1 œuf - 1 camembert au lait cru -...

Coucou les filles !!!!! Voilà une recette super facile à faire avec des pommes... Si vous ne voulez pas vous embêtez à faire une pâte, cela marche aussi avec les "toutes prêtes" du commerce !!!! Bourdelots Pour 6 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson...